EL MIRADOR

Este restaurante es uno de los que se encuentran dentro del hotel Ritz Carlton Abama de Santa Cruz de Tenerife.

Puedes comer de todo pero son especialistas en pescado fresco.

Se come genial y si hace buen tiempo, puedes comer junto al mar rodeados de plataneros.

Os dejo su web:

https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/spain/abama/dining/el-mirador

El restaurante está ubicado encima de un acantilado y desde el mismo si el tiempo lo permite puedes ver a lo lejos la isla de la Gomera. Está dirigido por el chef Cesar González .

Además de la terraza, tiene una zona ajardinada y su propia piscina infinita, puesto que como ya os he comentado pertenece al complejo hotelero del hotel Ritz Carlton Abama.

Está adaptado a los tiempos y puedes degustar si así lo deseas menú vegetariano, vegano… . Os recomiendo animaros y elegir el menú degustación, especialidad con los arroces, comida tradicional canaria, marisco, pescados… .

Se indica que hay código de vestimenta de casual elegante, pero ya os digo que nosotros estábamos hospedados allí y hombre, mientras no fueras en bañador ni con chanclas, con pantalón corto y ligeramente vestido, no te decían ni mu.

Ahora la sensación que teníamos era que éramos los únicos españoles de todo el hotel. 😉

El personal del restaurante como todo el del hotel (os lo recomiendo, es de lujo si, pero se pueden conseguir grandes ofertas. Nosotros lo reservamos a través de https://www.voyage-prive.es/login/index y por aproximadamente 1200€ los dos juntos estuvimos una semana en alojamiento y desayuno un mes de Noviembre) te hacen sentir de maravilla.

Gracias por estar ahí 😀

RESTAURANTE MARAXE

Se encuentra en la calle Elkano justo enfrente de la Ertzaintza, tiene terraza, barra de bar y comedor interior (puede alojar a unos 75 comensales aproximadamente).

Os puedo asegurar que siempre está lleno, su comida es esencialmente con sabor a Galicia (concretamente a Ourense, porque han intentado acercar los orígenes de los padres de los dueños a la cocina local), raciones grandes y muy buena calidad precio.

Lo elegí hace tiempo la primera vez para celebrar un evento personal familiar y como me esperaba no defraudó.

Suele tener gran lista de espera para comer//cenar, también recomiendo su barra de pinchos.

Recomiendo las zamburiñas, el churrasco mixto … . A ser posible elegir un plato que sea a la parrilla de leña, no os arrepentiréis.

Sus dueños pertenecen a un grupo hostelero (una gran familia «Ferruelo Porto»-4 hermanos) llamado Barakaldo con Sabo.

Más información:

Los dueños de este local también son dueños de: Tempus Fugit (se encuentra junto al palacio de Justicia y la parada de Metro de Barakaldo-Avenida Euskadi), Elkano (muy cerca del Teatro Barakaldo), el propio Maraxe, la Cata (en el barrio de San Vicente) y el Txoko La Cuchara (en el barrio de Lasesarre). Con anterioridad este grupo hostelero era dueño del pub Mullins.

Os dejo un vídeo del día de su inauguración:

https://youtu.be/SYnDGhjmfPg?feature=shared

Gracias por estar ahí 😀

ZALLO BARRI Y UN POCO DE HISTORIA SOBRE LA LOCALIDAD: GERNIKA-LUMO

El restaurante se encuentra en Gernika-Lumo, villa de Bizkaia con gran peso histórico.

Os dejo su web oficial:

Comida casera de estilo vasco y trato excepcional.

Un muy recomendable calidad precio y más con los tiempos que corren. Raciones grandes, servicio amable, profesional y ágil.

Comedor amplio (aproximadamente 140 comensales). Fue reformado en el 2001.

Al frente de la cocina se encuentra el chef Eneko Ordorika.

La localidad donde se encuentra el restaurante es Gernika-Lumo.

Nace en el siglo XIX tras la unión administrativa de la anteiglesia de Luno (Lumo en vasco) y de la villa de Gernika.

Aunque cada localidad conservó su derecho propio.

Todavía en la actualidad sigue albergando las Juntas Generales de Bizkaia (en mi perfil de Facebook podéis ver un vídeo de su interior), bajo el roble (árbol de Gernika), símbolo de las libertades de los vizcaínos y donde antiguamente los señores de Vizcaya, tras recibir su título, venían a jurar el respeto del fuero de Bizkaia.

Ya es mundialmente conocida gracias al cuadro del pintor español Pablo Picasso, el cual recuerda que el 26 de abril de 1937 y durante la Guerra Civil Española, la ciudad fue bombardeada por la Legión Cóndor (unidad aérea de la Luftwaffe al servicio de la causa franquista). 1.654 civiles fueron las víctimas del ataque alemán a una población indefensa y sin instalaciones militares.

Tras la vista a las Juntas Generales, mi familia y yo encontramos este restaurante del cual os escribo ahora.

Gracias por estar ahí 😀