VALDELATEJA

Está situado en la comarca del Páramos y depende del Ayuntamiento de Valle de Sedano, confluye también el Valle de Rudrón.

Coordenadas GPS:

42°59′44″N 3°37′20″O 

Desemboca el Rio Rudrón en el Río Ebro.

Para aparcar han habilitado un parking a la izquierda antes de acceder al pueblo.

Valdelateja tiene orígenes medievales, han encontrado restos junto a su iglesia dedicada a Santa Eulalia. Ésta, en origen una pequeña ermita, fue ampliada a principios del S. XX con la piedra de la antigua iglesia de Siero, bajada por los lugareños: la actual espadaña, la puerta de entrada, etc. En su interior se encuentran algunas imágenes góticas que también fueron de Siero, en especial las de las santas Centola y Elena y la de Santa Lucía, esculturas de bulto, realizadas en madera de nogal, policromadas.

Aparte de lo bonito del lugar y de la buena gastronomía (hay dos grandes opciones, el Asador Santa Centola (https://www.asadorsantacentola.com ) y el Bar Mesón Valdelateja (Calle De Maestro Santidrian, 15, teléfono: 947 15 07 23) es un buen comienzo para hacer rutas de senderismo (desde aquí hay una pequeña ruta andando a una mini cascada (exactamente 200 metros), ir hasta Covanera y admirar su pozo azul o ir hasta Tubilla del Agua y admirar sus cascadas (la de Santa Olalla o las Pisas por ejemplo, se puede hacer el sendero Cañones del Ebro (https://www.terranostrum.es/senderismo/burgos/sedano-y-las-loras/valdelateja/sendero-canones-del-ebro ), también hay un balneario fundado en 1885 (os dejo el link: https://www.turismocastillayleon.com/es/servicios/dormir/hoteles/balneario-valdelateja ).

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

BAR MESON VALDELATEJA, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Estábamos de vacaciones con mis dos perros visitando el precioso pueblo de Valdelateja en Burgos (dentro del valle de Rudrón). En este pueblo hay dos restaurantes y el BAR MESON VALDELATEJA es uno de ellos.

Como siempre os he indicado, no siempre los locales hosteleros que considero GASTRONOMIA CON ESTRELLA tienen que ser lugares premiados por Michelín, Repsol… puede haber locales familiares, pequeños, grandes que valen mucho la pena. Algunos están escondidos por ahí y si me topo con ellos, me gusta recomendarlos.

Valdelateja es una zona super bonita y desde aquí se pueden hacer variadas rutas de senderismo: a Tubilla del Agua, Covanera … . A 200 metros hay un pequeño salto de agua. Hay también ruta a la Ermita de las Santas Centola y Elena de Siero y al balneario (el cual existe desde 1885).

Tiene, bar, comedor interior y terraza exterior (sin servicio de mesa. Te avisan con un llamador para que vayas a recoger la comida pero son rápidos).

En la entrada al mesón hay una fuente de agua fresca con un cartel donde te invita a lavarte las manos.

El local posee vistas al río, se encuentra en el Mirador del Río Rudrón. Su comida es casera, raciones grandes y muy buena calidad precio. Todo el personal es muy majo (ambiente familiar, como si te conocieran de toda la vida. La dueña se llama Delia y tiene un servicio de camareros de 10, Rodrigo, María, Vero… son todos un ❤), están atentos a cómo te encuentras, el servicio de la comida, te dan información turística de la zona, te recomiendan otros lugares para comer si estás de turismo en otro lugar… .

Nosotros fuimos entre semana y sin reservar, pero rápidamente nos desinfectaron la mesa a la sombra. Me dijeron que durante los fin de semana tienen una carta mas amplia a parte del menú, se puede reservar y atienden para grupos grandes. Se preocupan mucho de las alergias alimenticias y adaptan la comida si es necesario.

Recomiendo las croquetas, son realmente caseras. Esponjosas y deliciosas. Pedimos la tarta de queso, pero al parecer no acababa de subir en el horno (ya os digo que es comida recién hecha, totalmente casera) y nos presentaron otras opciones. En mi caso arroz con leche y mi marido pastel de bizcocho de naranja con chocolate blanco.

De primero pedimos ensalada mixta y luego él un muslo de pollo de corral (delicioso) asado con patatas fritas, yo lomo guisado en salsa con vino tinto.

Totalmente recomendable.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

ANTZARRAK, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Lekeitio es otro de los pueblos costeros #must de Vizcaya, se encuentra en la comarca de Lea-Artibai, asentado sobre las laderas de los montes Otoio (399 m) y Lumentza.

Os dejo un vídeo ilustrativo:

He estado innumerables veces aquí tanto de turismo como de boda. Hoy os recomiendo el restaurante ANTZARRAK.

No tiene pérdida puesto que se encuentra ubicado en el muelle Txatxo y tiene terraza. No tiene web como tal, sino página de Facebook, os dejo su link:

https://www.facebook.com/Antzarrak/

Muy buena calidad precio, os recomiendo cualquier plato de pescado. Productos frescos. Las veces que he comido aquí no defraudan, en la terraza mirando hacia el puerto. Raciones medianamente grandes.

No se puede reservar y es muy popular, así que os recomiendo ir a primera hora para asegurar la mesa.

Os dejo sus horarios según su web de Facebook: Abierto 13:00-16:00/20:00-22:45. Abierto también los fines de semana. Sábado, 13:00-16:00/20:00-22:45. Domingo, 13:00-16:00.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

BATUN BATUN, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

La villa de Bemeo es una comarca de Busturialdea, dentro de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai y se encuentra a menos de 10 kilómetros de San Juan de Gaztelugatxe.

Os dejo un vídeo:

Tiene puerto pesquero y aquí está el local del cual os voy a escribir hoy: BATUN BATUN. No es realmente un restaurante sino mas bien un bar de pintxos.

Posee terraza con vistas al puerto.

Su comida es muy rica, recuerdo que uno de los dueños es gaditano y tiene un salero… 🙂

Se encuentra en la dirección: istua kalea 2 bajo 

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

ASTILLERO, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Primeramente os voy a escribir sobre una de las localidades del País Vasco más bonita y popular que hay: Getaria.

Esta localidad se ecuentra junto al mar y es popularmente conocido por ser la cuna de el marino Juan Sebastián Elcano y el modista Cristóbal Balenciaga.

Os dejo el link del museo de Cristóbal Balenciaga: https://www.cristobalbalenciagamuseoa.com/visita/horarios-y-tarifas/

Respecto a Juan Sebastian Elkano, os pongo un poco en antecedentes: Fue el primer marinero en dar la vuelta al mundo, nació en Getaria en 1487. Llego a Sanlúcar de Barrameda el 6 de septiembre de 1522 tras tomar el mando de la nave de Magallanes a su muerte. Como curiosidad cada cuatro años, Getaria realiza la recreación de su desembarco. La primera teatralización fue en 1922.

Getaria se encuentra a 25 kilómetros de Donostia (San Sebastían), os dejo un vídeo:

Estaba de turismo con la familia y fuimos a comer a un restaurante del que hoy os rescomiendo: ASTILLERO .

Es un restaurante tradicional que se encuentra en el puerto pesquero, aqui disfrutamos de un pescado a la brasa delicioso. Recomiendo reservar y aviso de que el precio de sus productos (de alta calidad) no es para todos los bolsillos, pero no defraudará, os lo aseguro.

Dejaros recomendar por el camarero pero os aseguro que todo está buenísimo. Sobre todo pescados a la brasa, marisco y uno de mis platos favoritos: kokotxas (o cocochas es la la parte inferior de la barbilla de la merluza. Es uno de las recetas más populares en el País Vasco) en salsa

No tiene página web, su web es: https://www.facebook.com/pages/Asador-Astillero-Guetaria/204690526222149

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

SAJAZARRA en La Rioja

Os dejo un vídeo:

Está caracterizado como uno de los pueblos mas bonitos de España, pertenece a la comarca de Haro y se encuentra en la confluencia de los ríos Aguanal y Ea. Muy cerca de la incorporación a la autopista A-68.

Os dejo el link: https://www.lospueblosmasbonitosdeespana.org/la-rioja/sajazarra

Y su web oficial es: www.sajazarra.org

Un poco de Historia:

«Fue mencionada por primera vez con el nombre de Saggazahar, en un escrito del rey navarro Sancho el de Peñalén con motivo de una donación al Monasterio de San Millán de la Cogolla, en 1099 fue citado como Saja en el Fuero de Miranda.

Su castillo/palacio fue construido en la segunda mitad del siglo XV al transformarse la villa en señorío de los Velasco

Está hecho con piedras de sillería y se conserva muy muy bien. No se puede visitar su interior es de propiedad privada pero si sus jardines, os dejo un link: https://senoriodelibano.com/es/experienciacastillodesajazarra

Además se puede hacer visitas guiadas a su bodega (Bodegas del Señorío del Líbano) con cata de vino incluida: https://senoriodelibano.com/es/

Os recomiendo también visitar la Iglesia de la Asunción (siglo XII y XIII), está junto a castillo, no hay pérdida. Su interior alberga una imagen de la Virgen de la Antigua.

El pueblo es pequeño pero muy fotogénico. Tiene un gran aparcamiento en la entrada del pueblo para los visitantes, a penas circulan coches por su interior.

Coincidiendo con las fiestas patronales en honor a la Virgen de Cillas se hace romería el sábado de fiestas y se acerca la Virgen a la ermita que lleva su nombre, donde se celebra un acto religioso.

Celebra sus fiestas patronales en Honor a San Marcos el 25 de abril.

En la calle San Juan junto al río Mardancho existen varias bodegas subterráneas.

Una curiosidad en la Oficina de Turismo. Donde ahora veis un pequeño riachuelo antes los niños del pueblo se tiraban a sus pozas . El río Ea, que aquí se llama Mardancho.

A finales del mes de agosto se celebra la Virgen de Cillas con romería a la ermita y degustación de bollos preñados (pan pequeño relleno de chorizo normalmente), vino y zurracapote (Bebida que se prepara mezclando vino tinto, limonada, azúcar, trozos de frutas y, en ocasiones, alguna esencia o licor; suele servirse en un jarra con hielo).

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

EL BODEGON, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Os dejo un video que he encontrado donde podéis ver por dentro este local tan mítico:

Nos encontrábamos hospedados en Ponferrada y un día cenamos en EL BODEGÓN.

Es un restaurante emblemático de este municipio (tiene una solera de unos 60 años mínimo) os aviso de que se llena enseguida. No os esperéis un restaurante tipo michelín, es mas bien de andar por casa pero es muy muy popular, si estas en Ponferrada es de «obligado» cumplimiento visitarlo por lo menos una vez. Nosotros disfrutamos de una cena y todavía no era tan famoso como lo es ahora.

No tiene servicio de mesa, así que hay que pedir en barra, recoger el pedido en bandeja y llevarlo a tu mesa (reservarla primero ojo!!). Y mucha paciencia porque lo habitual es casi jugar al juego de las sillas y ver quien pilla la mesa.

Tampoco admiten el pago con tarjeta, todo en efectivo. Su horario es de 19.30-23.30.

Es un lugar mitico para ir de tapas. Su fama se centra en: Patatas bravas, calamares (Como curiosidad en el Pais Vasco lo llamamos «rabas»-cuando estan con huevo y suelen ser aros. Es una tapa mitica en todos los locales hosteleros sobre todo los domingos), cortezas y mejillones. Aliñados con salsa especial.
Ni postres ni café.

No hay cubiertos, todo a base de palillos.

No tiene página web oficial, os dejo su link de Facebook:

https://m.facebook.com/pages/El-Bodegon/192717074099967

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

CAFE BAR BASTIDAS’S, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Habíamos ido a visitar la villa y en el camino de vuelta pasamos por el CAFE BAR BASTIDAS’S.

Se encuentra en la calle El Frontín, tiene terraza. El interior es grande y da aspecto de caserío. Daban la opción de coger raciones para llevar y eso hicimos, fueron rápidas y estaban muy bien elaborados, nada caros.

Cogimos croquetas rellenos de txipiron (calamar con su tinta negra), pollo al kentucky (como el famoso restaurante) y alas de pollo (fritas). Las raciones eran grandes, las hacen al momento.

En el momento en que yo me acerqué no había reservado con anterioridad y tenían el bar café a reventar (era semana santa y habia mucho turismo), aún así las chicas (recuerdo que eran dos chicas en barra y una en cocina) me atendieron muy bien.

Os lo recomiendo si pasáis por ahí, además tiene muy buena barra de pintxos.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

EL CAJON DESASTRE, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Celebrábamos nuestro aniversario de boda y esta vez elegimos hacerlo en el restaurante EL CAJÓN DESASTRE de Barakaldo.

Es un restaurante pequeño con comedor interior y terraza. Las raciones son grandes y muy buen puestas.

Muy buena calidad precio, nosotros fuimos a carta y degustamos: Ensalada de Ventresca, Croquetas de Centollo y Puerro, Txuletón de vaca vieja para dos personas (que lo pudimos calentar en una especie de brasero de mesa a nuestro gusto) acompañado de patatas y pimientos rojos y de postre: Tarta de queso acompañada con nata y una bola de helado y Crepe relleno de chocolate belga también acompañado con nata y una bola de helado.

Ensalada
Croquetas
Postres

Uno de los muy buenos detalles que tuvieron con nosotros aparte de la profesionalidad y amabilidad del servicio, fue que estábamos cerca de la puerta y como la abrían de vez en cuando para que se airease la estancia, me ofrecieron una manta para atemperar un poco la situación.

Como ya es habitual por la era Covid, hay que descargar la carta a través de código Qr.

Lo único que quedó un poco deslucido es el precio de la bebida, nosotros no bebemos alcohol sino agua y la botella de 1 litro salía 3,50€ y la de medio litro 2,20€. Igual teníamos que haber pedido jarra en vez de botella, porque en ese caso te lo llenan con agua del grifo y no te la pueden cobrar. Aún asi, un día es un día y la ocasión la merecía.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado, 😘😘

EL LOBO EL REY DE LOS PINCHITOS, GASTRONOMIA CON ESTRELLA

Me encuentro en Zamora capital y hoy os escribo sobre un bar que tiene los pinchos morunos mas famosos de la ciudad: EL LOBO EL REY DE LOS PINCHITOS.

Fuimos recomendados por nuestro hotel y nos encontramos con una tasca tal cual, pero venerada por muchísima gente. El plato estrella es el pincho moruno y al pedirlo hay que especificar si lo quieres con picante (entonces debes decir CON) o sin picante (SIN).

Aquí vuelve el ritmo de cocina tradicional del «Oído cocina» y aunque estéticamente el local no es lo más bonito, os puedo recomendar su comida, los pinchos están buenísimos. Los camareros van al grito de: UNO CON!!!/

Es un local muy pequeño pero que siempre está lleno. A veces ponen también terraza si aprieta el sol.

Por lo que he podido leer ahora han ampliado un poco la carta con respecto a cuando nosotros lo visitamos y han incluído nuevos sabores como: Chorizo al carbón y Panceta.

No tiene web propiamente, si web de facebook:

https://www.facebook.com/elloboferozbar/

Os dejo su dirección: Plaza De Santa Lucía número 4 1°derecha

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘

ÁVILA

Nos hospedábamos en Madrid y a través de la web: https://www.disfrutamadrid.com/actividades/ contraté una visita de un día a Ávila. Ciudad amurallada que se encuentra al Noroeste de Madrid.

Os dejo sus coordenadas GPS: 40°39′16″N 4°41′46″O 

Os dejo la web oficial de turismo de la ciudad: https://www.avilaturismo.com

Os dejo un vídeo ilustrativo:

Es una ciudad de una superficie de 231,9 km², monumental y llena de arte, cultura, muy buena gastronomía y sobre todo Historia. Está valorada como Patrimonio de la Humanidad. Se encuentra situada junto al curso del río Adaja y se trata de la capital de provincia más alta de España, a 1131 m sobre el nivel del mar.

Ávila posee los títulos de «Ávila del Rey» —otorgado por Alfonso VII—, «Ávila de los Leales» —otorgado por Alfonso VIII— y «Ávila de los Caballeros» —otorgado por Alfonso X—, todos ellos presentes en la bandera de la ciudad.

Lógicamente lo que más destaca son sus murallas, las cuales son las mejores conservadas del mundo. El inicio de su construcción no es claro, unos dicen que sería en los últimos años del S.XI; otros opinan que es una obra fundamentalmente de la segunda mitad del S.XII- principios del S.XIII, como lo son fortificaciones vecinas. Pero por las fechas ya estáis viendo, que estamos hablando de unas murallas con siglos de Historia. Además las suelen iluminar por la noche por lo que son aún más hermosas si caben.

Para más información os dejo su web oficial: www.muralladeavila.com

En lo alto de la ciudad podéis visitar el Mirador de los Cuatro Postes. Monumento religioso de 1566. Cuenta la tradición que Santa Teresa y su hermano fueron encontrados por un tío suyo cuando iban camino al sur a inmolarse como mártires del cristianismo en tierras de moros. Desde este Mirador hay una vista panoràmica preciosa de Ávila y sus murallas.

Otro monumento a destacar es su catedral. Está considerada como la  primera catedral gótica de España. Fue construida sobre los restos de un primitivo edificio dedicado a El Salvador, año 1172.

Os dejo su web oficial: www.catedraldeavila.com

Otro monumento de renombre es la Basílica de San Vicente . Templo románico declarado Monumento Nacional en 1882. Construida entre lo siglos XII-XIV . Ha sido expresamente declarada en 1985 Patrimonio de la Humanidad, como elemento individual integrante del conjunto Ciudad vieja de Ávila e iglesias extramuros

Entre las rutas que ofrece la oficina de turismo, yo destaco la de los Palacios (22 son los que hay en la ciudad). Muchos de esos edificios emblemáticos están activos, reconvertidos en otros servicios, por la ciudad vais a ver muchas indicaciones para hacer la ruta y carteles al lado de los monumentos más importantes.

Muchos de los palacios están adosados o muy cerca de la muralla. En los tiempos de la construcción de estos edificios – s. XV – XVI – los caballeros de las familias nobles eran los responsables de la defensa de la ciudad, por lo que muchas veces construían sus casas cerca de las puertas de la ciudad. Si te fijas en la fachada de los palacios de Ávila, en muchos de ellos verás que la puerta principal está un poco descentrada y sobre ella, se encuentra una ventana o balcón.

Os recomiendo reservar para comer, estamos en una ciudad muy turística. Los platos más recomendables son: el chuletón, las patatas revolconas, las judías de El Barco, los garbanzos de La Moraña, la sopa castellana o el cochinillo de Arévalo. Sin olvidar los dulces, como las yemas de Santa Teresa.

Espero que os haya gustado.

Gracias por leerme 😘😘

SOS DEL REY CATÓLICO

Esta villa de ambiente medieval también fue galardonado como PUEBLO MÁS BONITO DE ESPAÑA (os recuerdo el link: https://www.lospueblosmasbonitosdeespana.org ) .

Os dejo un vídeo:

Sus calles empedradas, estrechas, algunas en cuesta (no os recomiedo visitarlo en invierno, la nieve aunque bonita es peligrosa) son dignas de foto y recomiendo calzado cómodo para callejear.

Esta villa pertenece al municipio de las cinco villas y esta al noroeste de la provincia de Zaragoza. Desde sus miradores y si esta el día despejado se puede admirar los Pirineos y si hay mucha suerte el Monasterio de Leyre (de ahí viene mi nombre, os dejo la web informativa: https://www.monasteriodeleyre.com ).

En su parte más alta está el Castillo de la Peña Felizana, fue construido entre los siglos siglo XII – siglo XIII, os dejo sus coordenadas: 42°29′50″N 1°12′55″O . Conserva su Torre del Homenaje.

Os dejo la web de la oficina de turismo para ampliar conocimientos: https://www.oficinaturismososdelreycatolico.com

Hay otra pequeña colina en la villa donde se encuentra el Palacio de los Sada, en este lugar es donde nació el rey Fernando El Católico. Su construcción fue entre el siglo XIII y el siglo XVI. Os dejo una web informativa: http://www.sosdelreycatolico.com/contenido/palacio-de-sada-centro-de-interpretacion-fernando-ii-de-aragon

Nosotros estuvimos hospedados aquí y pudimos degustar una muy buena gastronomía. Os dejo un video informativo:

Como ocurre en casi todos los lugares medievales de España, aqui también han grabado algunas escenas de película, en este caso LA VAQUILLA en 1985 por el director Luis García Berlanga.

Como homenaje y como curiosidad hay unas 12 sillas y junto a cada silla, se ha colocado una claqueta en la que se reproducen algunas de las mejores frases que forman parte de los diálogos de la película y además hay una escultura del propio director, colocada a la entrada del túnel que lleva a la cripta de la iglesia.

A pocos kilómetros y se puede ver desde los miradores, se alza el Monasterio de Nuestra -Señora de Valentuñana, lugar para relajarse. El convento de Valentuñana antes de Entrambasaguas, fue construido para los carmelitas descalzos en el siglo XVII que lo usaron hasta 1835.

La tradición asegura que la Virgen se apareció allí, en el tronco de una encina, dejando como testimonio una fuente, que brota al pie del árbol, por lo que se la conoció como “Fuente de la Virgen”. Desde entonces se instaló en el lugar una ermita, habiendo constancia de su existencia desde el año 1254, siendo la imagen de la Virgen que se conserva del siglo XIII. En el año 1543 se decidió por parte de la población construir una ermita mayor, para ensalzar a la Virgen de Valentuñana.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘