GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias)

Nos encontrábamos hospedados en un complejo hotelero en la isla y uno de los restaurantes que tenia y que nos gustó mucho es EL MIRADOR. Puedes comer de todo pero son especialistas en pescado fresco. Se come genial y si hace buen tiempo, puedes comer junto al mar rodeados de plantaneros. Está dentro del hotelSigue leyendo “GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias)”

Burgos, localidad con encanto: villa medieval LERMA

Villa de fundación prerromana, enclavada estratégicamente y dominando el río Arlanza. Vivió una mezcolanza de culturas: romana, sueva, visigoda, árabe, cristiana.. . Desde el año 900 Lerma fue emplazado en una encrucijada de caminos, amurallada y con cuatro puertas de entrada, actualmente se conserva la llamada “Arco de la Cárcel” (Se encuentra en la entradaSigue leyendo “Burgos, localidad con encanto: villa medieval LERMA”

León, localidad con encanto: ciudad medieval ASTORGA

Su origen se remonta hacia el año 19 a. C. Tras el paso del tiempo este importante campamento militar se convirtió en en una urbe donde se situaban ,tanto el centro de gestión de las explotaciones mineras , como la capital del Conventus Iuridicus Asturum. En el siglo IV d. C se levantó su muralla (Tiene unaSigue leyendo “León, localidad con encanto: ciudad medieval ASTORGA”

CASTILLOS: Simancas (provincia de Valladolid)

Empezamos con un poco de Historia: En el siglo XV la familia Enríquez, almirantes de Castilla, ejerció el señorío de Simancas. Reconstruyó la vieja fortaleza árabe y de esta época es la capilla. Poco después, los Reyes Católicos la reclamaron para la corona y la convirtieron en prisión de Estado. El Rey Felipe II transformó el castillo en Archivo GeneralSigue leyendo “CASTILLOS: Simancas (provincia de Valladolid)”

Salamanca, localidad con encanto: villa de CANDELARIO

Hace un tiempo, hicimos una escapada por la provincia de Salamanca y uno de los sitios que visité y es muy turístico es la villa de CANDELARIO. Se encuentra al sur de la provincia, junto a LA ALBERCA, MIRANDA DEL CASTAÑAR y MOGARRAZ creo que puede rivalizar en encanto especial. Esta reconocido como uno deSigue leyendo “Salamanca, localidad con encanto: villa de CANDELARIO”

GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Barakaldo (Bizkaia)

Hoy os voy a hablar de un restaurante de la ciudad de Barakaldo donde actualmente vivo, se llama MARAXE. Se encuentra en la calle Elkano justo enfrente de la Ertzaintza, tiene terraza, barra de bar y comedor interior (puede alojar a unos 75 comensales aproximadamente). Os puedo asegurar que siempre está lleno, su comida esSigue leyendo “GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Barakaldo (Bizkaia)”

GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en Gernika-Lumo (Bizkaia)

Gernika-Lumo es una villa de Bizkaia de gran peso histórico. Nace en el siglo XIX tras la unión administrativa de la anteiglesia (os copio la definición oficial para los no-españoles: “es un pueblo o distrito municipal que tiene su origen en las comunidades que se organizaban alrededor de una iglesia y tenían como órgano deSigue leyendo “GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en Gernika-Lumo (Bizkaia)”

Lanzarote, algunos lugares con encanto-2º parte

**ARRECIFE Actualmente es la actual capital de Lanzarote pero no ha sido siempre así, antes su capital era Teguise, más adelante os comentaré más detalles sobre el mismo. Dado que vinimos en Enero, pudimos disfrutar de la cabalgata de Reyes, paseamos por la playa, vimos amanecer y atardecer con el agua super limpia y sinSigue leyendo “Lanzarote, algunos lugares con encanto-2º parte”

Lanzarote, algunos lugares con encanto. -1º parte

Tanto Menorca como Lanzarote los visitamos un mes de Enero, en este caso fue durante el año clave del Covid-19, el año 2020. Lógicamente al ser zonas de alto nivel turístico, durante el mes de Enero está más “vacío” pero también es mucho más adecuado si lo que quieres es disfrutar de la isla, deSigue leyendo “Lanzarote, algunos lugares con encanto. -1º parte”

Bizkaia, enclave natural: CUEVAS DE POZALAGUA (Peñas de Ranero, valle de Karrantza)

Estas cuevas visitables se encuentran en el parque natural de Armañón (os dejo una web informativa: https://www.basquemountains.com/parque-natural-de-armanon ).  La visita son unos 45 min, es visita guiada (Inglés, Francés, Castellano, Euskera). No permiten hacer fotos ni videos. La cueva fue descubierta de forma fortuita en 1957, tiene una longitud de 125 metros, 70 de anchuraSigue leyendo “Bizkaia, enclave natural: CUEVAS DE POZALAGUA (Peñas de Ranero, valle de Karrantza)”