GASTRONOM脥A CON ESTRELLA en Gernika-Lumo (Bizkaia)

Gernika-Lumo es una villa de Bizkaia de gran peso hist贸rico. Nace en el siglo XIX tras la uni贸n administrativa de la anteiglesia (os copio la definici贸n oficial para los no-espa帽oles: 芦es un pueblo o distrito municipal que tiene su origen en las comunidades que se organizaban alrededor de una iglesia y ten铆an como 贸rgano de gobierno la asamblea de todos los vecinos, que se celebraba en concejo abierto en el p贸rtico o atrio de la iglesia parroquial禄) de Luno (Lumo en vasco) y de la villa de Gernika, aunque cada localidad conserv贸 su derecho propio (la anteiglesia el Derecho foral de la Tierra Llana de Bizkaia y la villa el Derecho com煤n castellano).

Todav铆a en la actualidad sigue albergando las Juntas Generales de Bizkaia (en mi perfil de Facebook pod茅is ver un v铆deo de su interior), bajo el roble (谩rbol de Gernika), s铆mbolo de las libertades de los vizca铆nos y donde antiguamente los se帽ores de Vizcaya, tras recibir su t铆tulo, ven铆an a jurar el respeto del fuero de Bizkaia.

Ya es mundialmente conocida gracias al cuadro del pintor espa帽ol Pablo Picasso, el cual recuerda que el 26 de abril de 1937 y durante la Guerra Civil Espa帽ola, la ciudad fue bombardeada por la Legi贸n C贸ndor (unidad a茅rea de la Luftwaffe al servicio de la causa franquista). 1.654 civiles fueron las v铆ctimas del ataque alem谩n a una poblaci贸n indefensa y sin instalaciones militares.

Tras la vista a las Juntas Generales, mi familia y yo encontramos este restaurante del cual os escribo ahora.

Se llama ZALLO-BARRI. Os dejo su web oficial: https://www.zallobarri.com/

Comida casera de estilo vasco y trato excepcional. Un muy recomendable calidad precio y m谩s con los tiempos que corren. Raciones grandes, servicio amable, profesional y 谩gil. Comedor amplio (aproximadamente 140 comensales). Fue reformado en el 2001.

Al frente de la cocina se encuentra el chef Eneko Ordorika.

Os dejo un v铆deo:

La direcci贸n es Juan Kaltzada 79, Gernika-Lumo

Espero que os haya gustado.

Gracias por leerme 馃槝馃槝

Madrid-un paseo por la capital de Espa帽a-Parte 4

鈸 Seguimos callejeando por Madrid. Y tal como ya os he comentado me centro en los lugares que he conocido y me han gustado, probablemente me falten much铆simos m谩s, peros estos son los que m谩s destaco:

**TEMPLO DE  DEBOD

Fue un regalo de Egipto a Espa帽a en el a帽o 1968, en agradecimiento por la ayuda brindada para salvar a los templos de Nubia de la inundaci贸n que les provoc贸 la construcci贸n de una represa. Tiene m谩s de 2000 a帽os de antig眉edad.

Permaneci贸 cerrado durante un tiempo por distintas reparaciones pero actualmente se puede visitar. La entrada es GRATUITA, solamente hay que esperar un rato, ya que es peque帽o y entran pocas personas.

Se encuentra en lo alto de un parque y la puesta de sol sobre la ciudad es imprescindible.

**IGLESIA DE SANTA TERESA Y SAN JOSE (oficialmente su nombre es: Templo Nacional de Santa Teresa de Jes煤s y Convento de los Padres Carmelitas Descalzos)

Se construy贸 en 1928. El edificio exteriormente parece una fortaleza medieval, por dentro destaca la gran altura y luminosidad.

Si nos ponemos t茅cnicos, os describo el edificio: El altar mayor mide casi 20 metros. A media altura exhibe una escultura de San Juan de la Cruz. Y m谩s arriba est谩 la figura de Santa Teresa de Jes煤s, sosteniendo un libro en sus manos. Adem谩s dentro se encuentran las estatuas de San Antonio, el Sagrado Coraz贸n, La Virgen del Carmen y  el Ni帽o de Praga.

Lo que m谩s destaca es su  c煤pula de estilo bizantina de colores, est谩 a 30 metros de altura (est谩 formada por azulejos de diversos colores, amarillo, naranja, rojo y azul, un poco a modo de arco铆ris. Sobre la c煤pula tenemos una corona real).

La visita es GRATUITA.

**IGLESIA SAN JER脫NIMO EL REAL

Una iglesia preciosa, al lado del paseo Recoletos y del paseo del Prado, justo pegada a la parte trasera del museo del Prado y del edificio de la Bolsa..

Es un antiguo Monasterio del Siglo XVI, con estilo arquitect贸nico neog贸tico, con bellas vidrieras y un claustro de estilo barroco. Su nombre hace referencia a San Jer贸nimo de Estrid贸n, el traductor de la Biblia al Lat铆n, o V煤lgata.

A fines del siglo XV se encontraba el monasterio m谩s importante de Madrid que hab铆a sido mandado a construir por los Reyes Cat贸licos, actualmente solo queda la parroquia. En ella se realizaron importantes ceremonias, bodas y funerales. Es donde popularmente se dice que se casa 芦la gente de bien禄. 馃槈

La visita es GRATUITA.

**IGLESIA  DE SAN ANTONIO DE LOS ALEMANES

La entrada vale 2鈧 y adem谩s tienes la opci贸n de una visita guiada de una hora m谩s o menos, s煤per completa con opci贸n de bajar luego a la cripta.

Es complicado encontrarla abierta pero si tienes la suerte de poder visitarla, es totalmente obligado. Por fuera ni fu ni fa, pero por dentro te va a dejar con la boca abierta durante un buen rato.

Desde el suelo hasta el techo las paredes est谩n completamente pintadas con im谩genes de reyes, santos, est谩 muy bien cuidada. Actualmente pertenece a una cofrad铆a (la del Pan y el Huevo) que desde hace tiempo presta servicios de ayuda a los desfavorecidos.

La iglesia forma parte del Hospital de la Hermandad del Santo Refugio, fundada por el padre Bernardino de Antequera.

Esta Hermandad a煤n funciona hoy en d铆a como comedor social. En sus or铆genes era conocida por la 鈥渞onda del pan y el huevo鈥, que sal铆a todas las noches a repartir panes, bizcochos, medicinas y huevos a los mendigos que frecuentaban las calles. Los bienhechores ten铆an un curioso artilugio de madera para medir el tama帽o de los huevos, de modo que, si un huevo era demasiado peque帽o para constituir suficiente alimento, pasaba por el hueco destinado a la medida, y no se daba por bueno. Por eso se dec铆a 鈥淪i pasa, no pasa; y si no pasa, pasa禄.

La llaman popularmente la 鈥渃apilla sixtina鈥 de Madrid (cuando veas sus paredes lo entender谩s) y algunas veces 芦la de los portugueses禄 (porque la iglesia que vemos ahora fue construida entre los a帽os 1625 y 1630 por la Instituci贸n de San Antonio de los Portugueses, dada la gran comunidad de habitantes portugueses que, por aquellos a帽os, ten铆a la ciudad de Madrid).

Tengo entendido que hay gente del propio Madrid que no la ha visitado nunca. Por lo que si puedes hacerlo, si茅ntete privilegiado.

Os dejo un v铆deo pero ya os digo que vale much铆simo la pena visitarla:

**MUSEO CERRALBO

Casa museo situado en un palacio de la aristocracia madrile帽a (del siglo XiX) cerca de la Plaza Espa帽a.

Se ha conservado la decoraci贸n original y os puedo asegurara que est谩 en perfecto estado, dado que fue completamente restaurado hace unos a帽os.

Lo m谩s interesante es el propio edificio, sus salas, los tipos de decoraci贸n y los jardines. Pero adem谩s del conjunto arquitect贸nico hay piezas muy interesantes de grandes pintores, una colecci贸n enorme de monedas, armaduras, muebles, etc. Algunas veces llegu茅 a pensar que el due帽o del museo ten铆a el s铆ndrome de Di贸genes, pero no coleccionando basura sino el mogoll贸n de cosas de alto valor art铆stico que ve铆a a mi alrededor.

La entrada cuesta 3鈧 y puedes llegar a visitar 28 salas. L贸gicamente no todo el edificio est谩 abierto al p煤blico.

M铆nima la visita es de dos horas.

Otro IMPRESCINDIBLE si est谩s en Madrid y tambi茅n curioso, porque no aparece en todas las gu铆as tur铆sticas y nosotros lo encontramos un poco de casualidad.

El marqu茅s de Cerralbo mand贸 construir un complejo residencial donde albergar sus colecciones, fruto de sus numerosos viajes, conservando la esencia de aquella 茅poca y siendo testimonio de la forma de vida de la alta sociedad madrile帽a de finales del siglo XIX y principios del XX.

La web oficial es: http://www.culturaydeporte.gob.es/mcerralbo/home.html

**MUSEO DEL PRADO

El 10 de noviembre de 1819 abr铆a sus puertas por primera vez. Gracias al apoyo de Mar铆a Isabel de Braganza, esposa de Fernando VII, el edificio que se hab铆a dise帽ado como Gabinete de Historia Natural acog铆a finalmente una parte importante de las colecciones reales. Con los a帽os, donaciones particulares y compras fueron ampliando los fondos de la pinacoteca.

Durante la Guerra Civil las obras de arte se protegieron de los posibles bombardeos con sacos de arena en la planta baja del museo. Finalmente, por recomendaci贸n de la Sociedad de Naciones la colecci贸n viaj贸 primero a Valencia y luego a Ginebra, de donde tuvieron que regresar r谩pidamente a Madrid tras el estallido de la Segunda Guerra Mundial.

Tiene la colecci贸n de pintura espa帽ola m谩s completa del mundo. 

Como curiosidad  las dos 煤ltimas horas de cada d铆a son GRATIS, aunque se recomienda llegar temprano porque la fila es larga.

Os dejo la web oficial: https://www.museodelprado.es/

**MUSEO REINA SOF脥A

Es un museo espa帽ol de arte del siglo XX y contempor谩neo, alberga colecciones de pintura, escultura, arte moderno..

La estrella del museo, El Gernika, es uno de los cuadros m谩s importantes de Pablo Picasso. Expuesto por el gobierno de la Rep煤blica en la Exposici贸n Internacional de Par铆s de 1937, este mural expresa el dolor de las v铆ctimas del bombardeo de Gernika el 27 de abril de 1937.

Hay un mont贸n de pel铆culas, reportajes, series sobre lo que ocurri贸 all铆 pero una pel铆cula que a mi me gust贸 mucho y os puedo recomendar es la del director Koldo Serra.

Es verdad, que no todo lo que cuenta es 100% real, incluso parte de la historia real se ve de distinto prisma dependiendo quien te la cuente.

Se grab贸 en escenarios reales (si conoc茅is el Pa铆s Vasco os sonar谩n mucho los paisajes), os la recomiendo ver en versi贸n original, se grab贸 con cuatro idiomas: ingl茅s, castellano, alem谩n y euskera.

Os dejo un v铆deo en espa帽ol de la pel铆cula.

Acerca de la visita del museo creo que es:

 Gratuito s谩bados tarde, domingos ma帽ana y resto de d铆as a partir de las 19:00h. 

Os dejo adem谩s un v铆deo de presentaci贸n del museo:

Os dejo la web oficial: https://www.museoreinasofia.es/

**MUSEO ARQUEOL脫GICO NACIONAL (tambi茅n conocido como MAN)

Museo Nacional con sede en el Palacio de Biblioteca y Museos Nacionales de Madrid, un edificio del siglo XIX, que comparte espacio con la Biblioteca Nacional鈥 y que se ubica en la calle Serrano, junto a la plaza de Col贸n.

Es el principal museo espa帽ol dedicado a la arqueolog铆a. Su colecci贸n se basa en piezas de la Pen铆nsula Ib茅rica, desde la Prehistoria hasta la Edad Moderna.

No obstante, tambi茅n tiene diferentes colecciones procedentes de fuera de Espa帽a, en especial de la Antigua Grecia, tanto de la metropolitana como, sobre todo, de la Magna Grecia, y, en menor medida, del Antiguo Egipto, adem谩s de 芦un n煤mero reducido de piezas禄 de Oriente Pr贸ximo.鈥婨l museo es de titularidad estatal y de gesti贸n directa del Ministerio de Cultura y Deporte.

Os dejo un v铆deo ilustrativo:

La web oficial es: http://www.man.es/man/home.html

Tambi茅n tiene horarios de visita gratuita, revisarlo. 鈸

Gracias por leerme.

Espero que os guste.

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