Se celebraba mi cumpleaños y nos juntamos en total 7 personas. Este restaurante está situado en la zona de Moyúa, zona de pintxos, cuadrillas y que es un hervidero de gente de continuo.
Este restaurante tiene web oficial:
https://www.lasliasbilbao.com/
Se come muy muy bien, daos cuenta que el propietario Mikel García tiene más de 18 años de experiencia junto a su familia en el grupo Zortziko.
Tratan al cliente con mucho mimo, profesionalidad y miran al detalle para que te sientas bien en todo momento.
El local tiene bar y zona de comedor. El comedor es pequeño pero muy bien puesto, aunque tengo entendido que en un futuro cercano van a hacer alguna reforma.
El producto está muy bien tratado, raciones medianamente grandes y muy sabroso. No es un restaurante estrella Michelín pero tampoco lo desmerece.
Pedimos para compartir un poco de todo (ensalada de tomate, pulpo, zamburiñas, berberechos, croquetas caseras variadas) y de segundo nos decantamos por el chuletón (te sacan una bandeja de carne bien amplia con patatas) , el solomillo (te ponen una bandeja a la piedra para ir calentando más el trozo que quieras) y pescado según temporada (Elegimos lubinas. Nos sacaron lubinas salvajes y al estar fuera de carta, el precio de cada una era de 55€. Nosotros no lo hicimos, pero os recomiendo preguntar los precios de los productos fuera de carga primero).
Como supongo que ya sabréis, si se pide agua de grifo, te lo tienen que servir gratis.
Pero lo que muchos restaurantes están haciendo en nombre de la salud de sus clientes es servir agua «filtrada» en botellas de su marca en pos de cuidar la «salud» de sus clientes porque no se fían de la calidad del agua de grifo.
En este caso, el agua se sirve en una botella de su marca y cuesta 2,10€.
Gracias por estar ahí 😃