GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Barakaldo (Bizkaia)

Hoy os voy a hablar de un restaurante de la ciudad de Barakaldo donde actualmente vivo, se llama MARAXE.

Se encuentra en la calle Elkano justo enfrente de la Ertzaintza, tiene terraza, barra de bar y comedor interior (puede alojar a unos 75 comensales aproximadamente). Os puedo asegurar que siempre está lleno, su comida es esencialmente con sabor a Galicia (concretamente a Ourense, porque han intentado acercar los orígenes de los padres de los dueños a la cocina local), raciones grandes y muy buena calidad precio.

Lo elegí hace tiempo la primera vez para celebrar un evento personal familiar y como me esperaba no defraudó. Suele tener gran lista de espera para comer//cenar, también recomiendo su barra de pinchos.

Recomiendo las zamburiñas, el churrasco mixto … . A ser posible elegir un plato que sea a la parrilla de leña, no os arrepentiréis.

Sus dueños pertenecen a un grupo hostelero (una gran familia «Ferruelo Porto»-4 hermanos) llamado Barakaldo con Sabor (más información: https://www.inguralde.eus/empresas-y-comercio/actualidad-de-empresas-y-comercio/1940-la-familia-ferruelo-porto-vuelve-a-sus-or%C3%ADgenes.html ) y son dueños de unos cuantos locales hosteleros de Barakaldo además de éste. Os nombro: Tempus Fugit (se encuentra junto al palacio de Justicia y la parada de Metro de Barakaldo-Avenida Euskadi), Elkano (muy cerca del Teatro Barakaldo), el propio Maraxe, la Cata (en el barrio de San Vicente) y el Txoko La Cuchara (en el barrio de Lasesarre). Con anterioridad este grupo hostelero era dueño del pub Mullins.

Os dejo un vídeo del día de su inauguración:

Espero que os guste.

Gracias por leerme, 😘😘