Antes se llamaba Restaurante Martín Ramón Legarreta pero ha habido un cambio de titularidad, actualmente lo gestiona su chef Jon Arrausi Marroquín y su compañera Sara.
Os dejo su web oficial:
https://www.restaurantemartinbarakaldo.es/
Para hacer la reserva contacté con el restaurante por mail y el propio chef (Jon Arrausi Marroquín) me estuvo dando las pautas para hacer la reserva.
Dado que era fin de semana, pudimos apreciar el menú especial fin de semana de 30€ (también tienen menú Sidrería y el menú del día que cambian cada lunes cuesta 16€ IVA incluido) incluyendo bebida y postre.
Lo que queda aparte es por ejemplo cafés o tés. Una serie de platos para compartir como entrantes, unos segundos a elegir y los postres son todos caseros.
Los platos están muy bien presentados, no te quedas con hambre y la camarera es muy amable y profesional.
El local es pequeño pero bien puesto, 6 mesas.
La cocina está a la vista por lo que puedes ver y oler lo que se está cocinando directamente.
Nosotros no teníamos ningún problema con los platos del menú, pero sé que había alguna mesa con problemas de alergias y se adaptaban completamente a esta situación. Algo que puede parecer normal pero os puedo asegurar que no todos los restaurantes lo hacen, muchos te dicen que esto es lo que hay y si no te gusta, elige otro plato porque no pueden modificar los ingredientes.
En una mesa pidieron fuera de carta rodaballo. Vi como lo limpiaban en la propia mesa, no llegamos a pedirlo pero desde nuestra mesa olimos cuando lo preparaban y umm, parecía delicioso.
Gracias por estar ahí 😃