Etiqueta: tradicional
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GASTRONOM脥A CON ESTRELLA en Gernika-Lumo (Bizkaia)
Gernika-Lumo es una villa de Bizkaia de gran peso hist贸rico. Nace en el siglo XIX tras la uni贸n administrativa de la anteiglesia (os copio la definici贸n oficial para los no-espa帽oles: 芦es un pueblo o distrito municipal que tiene su origen en las comunidades que se organizaban alrededor de una iglesia y ten铆an como 贸rgano de […]
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GASTRONOM脥A CON ESTRELLA en Bilbao (Bizkaia)
Celebraba el cumplea帽os de mi madre y dado que ella es muy de comida tradicional, nos decantamos por el restaurante GURE KABI. Hab铆amos reservado pero a煤n as铆 tuvimos la suerte de que nos pudieron atender antes. Todas las mesas estaban completas y pronto empez贸 a llenarse de gente esperando fuera y dentro. Las raciones son […]
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GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Luarca (Asturias)
Hoy os voy a hablar del restaurante que posee el HOSTAL EL APARCAMIENTO LUARCA. No conozco el hostal, s贸lo el restaurante pero s茅 que ha sido reformado recientemente y por lo que he visto, est谩 muy bien. Os dejo su web: https://www.elaparcamiento.com/ Se encuentra en la localidad de Santiago (a 5 minutos del centro de […]
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GASTRONOM脥A CON ESTRELLA en Barakaldo (Bizkaia)
Debido el covid-19 se hab铆an retrasado celebraciones especiales, as铆 que cuando tuve la ocasi贸n y despu茅s de leer las buenas cr铆ticas que ten铆a este restaurante, me decid铆 por el restaurante MART脥N. Antes se llamaba Restaurante Mart铆n Ram贸n Legarreta pero ha habido un cambio de titularidad, actualmente lo gestiona su chef Jon Arrausi Marroqu铆n y su […]
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