Salamanca, lugar con encanto: LA ALBERCA

Esta villa salmantina tiene origen en la Edad Media, se encuentra en la sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca. Está a más de 1040 metros por encima del nivel del mar.

Su nombre es de origen árabe y significa depósito de agua.

Es uno de los lugares más turísticos de la provincia de Salamanca, preciosa a nivel arquitectónico , de calles estrechas, balconadas y soportales. Además se come muy muy bien. Os recomiendo probar «las patatas meneás (o revolconas)» y el «hornazo» (empanada rellena de huevo, chorizo y jamón que se cuece al horno).


La Alberca fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1940.

Os dejo su web oficial: http://www.laalberca.com/

Como curiosidad durante la segunda mitad del siglo XV un batallón portugués invasor fue derrotado por las aldeanas de La Alberca, cuyo símbolo es el pendón arrebatado por ellas que aún hoy se conserva.

Otra curiosidad es ver por la Alberca un cerdo pasear libremente por las calles. Es el «marrano de San Antón», que será alimentado por los vecinos desde su suelta, a principios del verano, hasta el día 17 de enero, día de San Antón, a fin de engordarlo y posteriormente sortearlo en una rifa popular.

Os dejo un vídeo:

Muy cerca se encuentra el Parque Natural las Batuecas, os dejo su web:

https://www.turismocastillayleon.com/es/rural-naturaleza/espacios-naturales/parque-natural-batuecas-sierra-francia

Aquí visité el Monasterio Desierto de San José de las Batuecas (fundado en 1599, quedó en ruinas en 1836 y se restauró en 1950). Una pequeña comunidad de frailes Carmelitas permanecen en el Monasterio.

Desde aquí comienza la ruta para visitar el Chorro 💦🏞 de las Batuecas (una cascada preciosa), cruzando el cañón que forma el río Batuecas (la ruta dura entre 3/4h, 9km ida y vuelta, dificultad: Baja/Media). El Monasterio está situado a los pies del puerto de montaña denominado «El Portillo». Si venimos de La Alberca, tenemos que cruzar el puerto y después de unas cuentas revueltas de curvas, cuando ya hayamos prácticamente descendido el mismo, veremos el Monasterio a nuestra derecha. El coche lo dejamos en un aparcamiento que hay unos 500 metros más adelante.

Gracias por leerme.

Espero que os guste 😘

A Coruña, enclave natural: playa de Boca do Río (Carnota)

Se trata de una playa «salvaje». Está camino a Carnota y dispone de varias zonas de aparcamiento. En el 2008 fue premiada internacionalmente como una de «las cien playas mejores del mundo» por la revista alemana “Traum Strände”. 

Su nombre fue indicado por la desembocadura (ojo con la desembocadura del río por la corrientes, puede ser peligroso) del río Vadebois en la playa, desde donde hay unas grandiosas vistas al Monte Pindo y a la playa.

Os dejo las coordenadas GPS:

42º 50′ 25.8″ N – 9º 06′ 29.1″ W


Acceso:

Saliendo de Carnota en dirección a Corcubión, por la carretera C-550, aproximadamente a 15 km. cogemos un desvío a mano izquierda que nos lleva hasta la playa. Está un poco escondida la entrada y es fácil que te la pases.

Desde la Punta dos Remedios hasta la Punta de Caldebarcos, es decir, desde una punta a otra de la playa, se dan cuatro ecosistemas diferentes: la propia playa, una zona dunar, otra intermareal y las marismas de Caldebarcos formadas por la desembocadura del río Vadebois (“A Boca do Río”).


Tiene 7km de arena fina (es la más grande de Galicia) y con forma de media luna. Al acercarte a la playa hay una pequeña fuente para lavarte los pies, una ducha y un baño portátil (no hay bomba de wc y por supuesto no hay papel).


Tiene pequeñas lagunas de agua dulce que cubren poco para los niños y la arena está muy limpia.


Lo mejor es ir con marea baja.


El agua (color turquesa y con poco oleaje) del Atlántico es fresquita y puedes ver incluso peces. Realmente preciosa, ya lo veréis 😍.

En verano hay pequeñas casetas para la compra de bebida y helados, pero no es una playa masificada. También hay merenderos, una zona de parking para autocaravanas, un parque infantil.. . La zona está vigilada.

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Tahíche (Lanzarote-Islas Canarias)

Como ya sabéis, cuando viajo, me gusta probar comida local y probar nuevas recetas. Esta vez nos acercamos a un restaurante cuya comida era una mezcla entre comida argentina y comida canaria. Se llama: LOS ALJIBES DE TAHICHE.

Su dirección es: Calle Bravo Murillo, 6 – Tahiche

Antes de nada y para quien no ha comido nunca en un argentino, las raciones son muy muy generosas. Así que tal como te recomiendan allí, mejor que compartas (algunos comensales extranjeros no debieron entender eso y cuando les servían los platos individuales era para temblar 😱😱, así que acababan pidiendo que se lo preparasen para llevar o algunos lo dejaban para tirar, una verdadera pena tirar la comida así pero bueno.

Nosotros pedimos una ensalada los aljibes y una parrillada de carne (como os he comentado antes, mucha gente pedía la parrillada individualmente en vez de para compartir). Además tienen cerveza artesana producida por ellos mismos (os copio: «Hacen 2 cervezas artesanas, una rubia de tipo pilsner y otra tostada, con un poco más de sabor. La embotellan y la venden a 4,50€ cada una»… ).

El pan que sirven también es casero.


Todo muy rico, servicio ágil. Os lo recomiendo completamente.

No tiene web oficial, solo dirección de Facebook:

https://www.facebook.com/Los-Aljibes-de-Tahiche-440273386020984

El local se construyó en 1976. Los aljibes de Tahiche fue una de las creaciones arquitectónicas de Cesar Manrique, en la parte de abajo tienen una bodega muy curiosa que se puede visitar. El local se utiliza como sala de exposición, espacio cultural y restaurante especializado en carnes a la brasa (cocinan en horno de barro tradicional).

Nosotros comimos en su interior pero también tienen terraza. La cocina es abierta, así que podéis ver cómo cocinan. El personal es joven.

Gracias por leerme.

Espero que os guste.

😘😘

A Coruña, enclave natural: CASTRO DE BAROÑA (Porto do Son)

Se trata de un yacimiento arquitectónico (un asentamiento de la Edad de Hierro), estuvo habitado desde el  s. I a.C. hasta el s. I d. C.  Se encuentra en la parroquia de Baroña, perteneciente al ayuntamiento de Porto do Son en A Coruña.

Sus coordenadas GPS son:

42º 41′ 38.9″ N – 9º 01′ 53.9″ W

Acceso:

Desde la carretera veréis que hay una caseta de información (allí os pueden dar folletos del castro e información variada), dejáis el coche en las cercanías y el resto del camino lo tendréis que hacer andando.

Sólo tenéis que seguir las señales de madera, cruzando el bosque, y veréis que comenzáis a ver la playa. A 500 metros de la carretera, junto al mar, veréis una península y ahí es donde se encuentra el castro. La playa que se encuentra al lado es la de Arealonga y es una playa nudista.

La historia que se ha podido ir descubriendo de este castro es que sus pobladores vivían tradicionalmente del mar.

Se llegaron a construir veinte casas, la entrada al castro y escaleras, una muralla y un foso que les permitía defenderse de todo atacante. Aunque, su mayor debilidad, es que no había una fuente de agua dulce en el interior del castro ni se ha hallado ningún tipo de resto que señale que podría haber una forma de almacenamiento de agua, por lo que dependían del exterior.

Se encuentra muy bien conservado, la visita es gratis y al aire libre, recomiendo calzado cómodo para visitarlo, aunque no tiene mucha complicación. Tiene unas vistas increíbles, al lado del mar viendo cómo el agua golpea contra las rocas.

A raíz de las excavaciones perpetradas, también se ha averiguado que en el Castro de Baroña se desarrollaron actividades relacionadas con la minería y la metalurgia. De hecho, en la zona norte, hay un horno en el que con total seguridad, se debió trabajar el bronce y otros metales como el oro y el hierro. 

Gracias por leerme.

Espero que os guste.

😘😘

GASTRONOMIA CON ESTRELLA en Luarca (Asturias)

Hoy os voy a hablar del restaurante que posee el HOSTAL EL APARCAMIENTO LUARCA. No conozco el hostal, sólo el restaurante pero sé que ha sido reformado recientemente y por lo que he visto, está muy bien.

Os dejo su web:

https://www.elaparcamiento.com/

Se encuentra en la localidad de Santiago (a 5 minutos del centro de Luarca). El restaurante (abierto desde las 6 de la madrugada) esta en la carretera nacional próximo a la salida 465 de la autovía A8 (si vas por la autovía te tienes que desviar en dirección a Luarca-Santiago) con zona de aparcamiento alrededor gratuito además del que ofrece el hostal y enfrente hay una gran campa. Tiene zona de bar y al fondo el comedor (en la planta baja del Hostal (tener en cuenta que si os hospedáis en el Hostal, el mismo no tiene ascensor).

Horario del restaurante: De 13h. a 16h. y de 20:30h. a 23h.


El menú del día es de 14€ (y también hay menú de la casa por 20€) por cabeza pero además se puede pedir carta, menús especiales… las raciones son amplias, el servicio ágil y el personal amable. Aire muy familiar y de aspecto tradicional asturiano.

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

CASTILLOS: Castillo de GORMAZ (Soria)

Este castillo es una fortaleza de origen musulmán situada junto al pueblo de Gormaz cuya construcción comenzó en el siglo IX, durante el Califato de Córdoba sobre los restos de un anterior castillo de origen cristiano o musulmán. Formaba parte de una serie de fortificaciones que los musulmanes llevaron a cabo durante esa época con el fin de dominar la frontera del río Duero.

A lo largo de la Historia el castillo pasó de los árabes a los cristianos y viceversa, una y otra vez, por lo que fue paulatinamente restaurado y ampliado. Durante el reino de los reyes católicos, perdió su carácter militar y pasó a ser una cárcel. Desde 1931 ha sido declarado como Bien de Interés Cultural.

Esta encima de un cerro, en lo alto del pueblo. La visita es libre y gratuita, tienes paneles informativos en algunas zonas y es el castillo más largo de Europa (1200 metros de perímetro). Para su óptima conservación, la Junta de Castilla y León inició un proyecto de consolidación de las ruinas para asegurar y proteger los restos de la fortaleza. Y la Asociación de Amigos de los Castillos van restaurando poco a poco los restos que aún se conservan.
 

Acceso:

Se llega por la carretera SO-160, y a escasos kilómetros desde El Burgo de Osma pasamos desde un valle a un cerro solitario. Sobre este promontorio se alzan las ruinas del castillo. Desde Gormaz se puede acceder en coche al castillo, pero ojo que tiene pocas plazas de aparcamiento.

Os dejo un vídeo ilustrativo de cómo es el castillo:

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

Girona, localidad con encanto: PERATALLADA

Es uno de los pueblos más bonitos de Girona. Está situado en la localidad de Forallac, el bajo Ampurdán de Girona. Tan sólo un pequeño tramo de muralla con un arco de entrada te avisa de que has llegado al pueblo.

Os dejo las coordenadas GPS:

N 41º58’40.478″

E 3º5’23.57″

Y su web oficial:

https://www.visitperatallada.cat/es/pueblos/l/5-peratallada.html

Este pueblo medieval fue declarado conjunto Histórico-Artístico en 1975, por su cuidado centro medieval. Para entrar en el pueblo (a penas tiene 200 habitantes) hay que cruzar el puente (atraviesa el antiguo foso excavado en la roca que protegía al pueblo) y luego cruzar el Portal de la Virgen (es el único que se mantiene bien conservado). Son tres los aparcamientos que hay que rodean al pueblo, en verano y fines de semana son de pago.

Se cree que su origen es de al menos de la época de los romanos, la Oficina de Turismo se encuentra en la Plaza del Castillo número 3.

Se recorre en un día fácilmente, pero preparar calzado cómodo porque como su nombre indica todo está empedrado. Y cámara en mano, porque os lo puedo asegurar es muy muy visual. Otra cosa que os puedo recomendar es su gastronomía, yo comí en dos días distintos aquí y aunque hay un montón de restaurantes porque es muy turístico, el que elegimos y espero que os guste es: L’ Arc Vell (os dejo su web: http://arcvell.com/ ).

Os recomiendo visitarla en Otoño, para admirar el color rojizo de las hojas de la naturaleza que lo rodea y porque al ser entero de piedra, hace mucho mucho calor en verano.

Aquí tenéis un vídeo visual de Peratallada:

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en ARRECIFE (Lanzarote-Canarias)

Hoy voy a hablar de un restaurante italiano con especialidad en comida romana que se encuentra en la localidad de Arrecife se llama: DON ALBAHACA.

No tiene página web, se encuentra en:

Calle Dr Rafael Gonzalez 16, Arrecife.

Está gestionado por personal joven (lo regentan Enrico y Roberto) y os puedo indicar que tiene un servicio de muy buen calidad precio.

Este restaurante presenta una variedad de comida típica de Roma que incluye ‘Trapezzino’ y ‘Zoccolette’, Porchetta, y los clásicos de siempre Pinchos, Croquetas, Albondigas, Supplí, Salchipapas, Papas Fritas’ y ‘Mozzarella Frita’. También ofrecen cerveza artesanal.

Cuando la visité probé dos especialidades:

*el Supplì. Es un aperitivo tradicional romano. Se trata de una gran croqueta de arroz con el ingrediente extra que tú pidas.

*la Pinsa. Consiste en una masa muy parecida a la de la clásica pizza. La forma es rectangular y ovalada y la masa no sólo es más fina sino más ligera y digerible que la de la pizza. Se cocina con una mezcla de harinas. Presentan 10 elaboraciones distintas y algunas de ellas de ellas dependiendo de los ingredientes que tiene, lleva el nombre de una localidad de Lanzarote. Es una buena manera de promocionar la Isla.

No he probado sus postres, pero por lo que puedo leer por Internet deben tener también muy buena fama.

El local es pequeño pero bien puesto, también tiene terraza.

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en la isla de la Graciosa (Lanzarote-Islas Canarias)

Hoy os hablo de un restaurante familiar que se encuentra en la isla de la Graciosa y se llama BAR RESTAURANTE PENSIÓN ENRIQUETA.

No tiene web pero está en Facebook, os dejo su link:

https://www.facebook.com/Enriqueta-Casa-de-Comidas-646397425438849/

Se trata de un restaurante familiar que se dedica a la pesca y al propio restaurante. Es un referente en la isla de la Graciosa, nosotros veníamos recomendados y nos quedamos encantados.

La comida es sabrosa y bien preparada, muy buena calidad precio, también tienen la opción de ofrecerte comida vegetariana y vegana. El local es grande en su interior y además tiene una pequeña terraza. No se encuentra en el paseo marítimo, más hacia el interior por lo que si no lo buscas, puede que pase sin ser visto.


Su dirección es:

Calle del Mar de Barlovento 6 C, 35540 Caleta de Sebo

Ambiente hogareño y los camareros son muy amables y serviciales. Destaca el arroz caldoso, el caldo gordo de pescado, las papas… .

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘

GASTRONOMÍA CON ESTRELLA en Bilbao (Bizkaia)

Con motivo de una celebración familiar muy especial, mi cumpleaños (☺), decidí ir a comer con mi familia (eramos un total de 7 personas) a un restaurante que me habían recomendado y que esta en Bilbao. Se llama LAS LÍAS.

Os dejo su web oficial:

https://www.lasliasbilbao.com/

Se come muy muy bien, daos cuenta que el propietario Mikel García tiene más de 18 años de experiencia junto a su familia en el grupo Zortziko. Tratan al cliente con mucho mimo, profesionalidad y miran al detalle para que te sientas bien en todo momento.

El local tiene bar y zona de comedor. El comedor es pequeño pero muy bien puesto, aunque tengo entendido que en un futuro cercano van a hacer alguna reforma.

El producto está muy bien tratado, raciones medianamente grandes y muy sabroso. No es un restaurante estrella Michelín pero tampoco lo desmerece.


Pedimos para compartir un poco de todo (ensalada de tomate, pulpo, zamburiñas, berberechos, croquetas caseras variadas) y de segundo nos decantamos por el chuletón (te sacan una bandeja de carne bien amplia con patatas) , el solomillo (te ponen una bandeja a la piedra para ir calentando más el trozo que quieras) y pescado según temporada (Elegimos lubinas. Nos sacaron lubinas salvajes y al estar fuera de carta, el precio de cada una era de 55€. Nosotros no lo hicimos, pero os recomiendo preguntar los precios de los productos fuera de carga primero).

Como supongo que ya sabréis, si se pide agua de grifo, te lo tienen que servir gratis. Pero lo que muchos restaurantes están haciendo en nombre de la salud de sus clientes es servir agua «filtrada» en botellas de su marca en pos de cuidar la «salud» de sus clientes porque no se fían de la calidad del agua de grifo.

En este caso, el agua se sirve en una botella de su marca y cuesta 2,10€.

Gracias por leerme.

Espero que os guste,

😘😘