Estaba de escapada con mi madre y elegimos visitar Jaca, probar las porras y comer un buen chocolate caliente. Las porras son más gruesas, esponjosas y contundentes que los churros. Se fríen en aceite bien caliente hasta que quedan doradas y crujientes por fuera, pero tiernas por dentro
Y por supuesto, visitar su castillo, el cual se conserva tal cual.
La Ciudadela de Jaca es una fortaleza pentagonal completa del siglo XVI. Fue construida por orden de Felipe II. Servía como defensa frente a las incursiones francesas.
Nosotras lo visitamos por libre, porque teníamos el tiempo ajustado para visitar Jaca, pero os recomiendo las visitas guiadas. En ciertas épocas del año hay incluso visitas teatralizadas.
Se accede por la tradicional puerta con puente levadizo. Curiosamente tiene un foso con una manada viva de ciervos. Esta idea se remonta a 1974 cuando se decidió convertir el foso en un espacio natural protegido. Lógicamente están protegidos y hay ciertas normas que hay que acatar, pero se les puede sacar fotos sin problema.
El patio de armas está rodeado por las distintas dependencias del castillo.
Estas incluyen los cuarteles, la capilla de San Pedro y la casa del gobernador. También incluyen almacenes y los caminos de ronda que conducen a las murallas. Ahora se reutiliza para todo tipo de actos culturales.
También se encuentra la Iglesia románica de San Pedro, templo militar construido a finales del siglo XVI. Actualmente reutilizado para eventos culturales.
Puedes ver el Museo de Miniaturas Militares. Hay más de 35000 figuritas de plomo sobre la historia militar mundial. Estas abarcan desde la antigüedad hasta nuestros días.
También puedes visitar la sala de Miniaturas de corcho y papel. También puedes visitar las Salas de Unidades de Montaña. Además, Salas de exposiciones temporales…
La entrada general es 5€, la guiada un poco más. Es un espacio pet-friendly. Permite la entrada de mascotas a la mayoría de sus espacios. Sin embargo, las mascotas no pueden ingresar a las salas cubiertas como museos o aseos.
Nosotras llegamos a Jaca en bus turístico. Si vas en tu propio vehículo, te indico que hay aparcamiento en los alrededores.
Uno de mis platos preferidos es la crema de calabaza pero la casera, la que he comido con mis padres toda la vida, la del super no está mal pero no es lo mismo y creo que me entendéis. Os voy a dejar ideas de cómo se cocina en mi casa, ya me diréis si vosotros también la hacéis así o con alguna variante, estoy ávida para más ideas.
Su sabor suave, la textura cremosa y el toque dulce natural de la calabaza la convierten en una receta perfecta para los días frescos. Además, es muy fácil de preparar.
Ingredientes
1 trozo de calabaza
1 calabacín
2 patatas
2 quesitos
1 cucharada de margarina
Sal al gusto
Agua hirviendo
Cómo preparar crema de calabaza
Corta la calabaza y el calabacín en trozos pequeños, más o menos del tamaño de una nuez.
Pela las patatas y añádelas junto al resto de ingredientes en una olla con agua hirviendo.
Cocina todo hasta que las verduras estén bien tiernas.
Retira del fuego y tritura hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Vuelve a poner la crema a fuego muy bajo unos minutos para que quede bien integrada y caliente antes de servir.
Algunas variaciones, al gusto de cada un@
Puedes añadir un chorrito de nata o leche evaporada.
Si quieres un sabor más intenso, prueba a asar la calabaza antes de cocerla.
Un poco de pimienta negra o nuez moscada le da un toque delicioso.
Acompañada con picatostes o semillas tostadas queda espectacular.
Curiosidades
La crema de calabaza tiene sus raíces en las antiguas sopas y purés elaborados con esta hortaliza, cultivada desde hace miles de años en América. Civilizaciones precolombinas como mayas y aztecas ya utilizaban la calabaza en su alimentación diaria. Tras la llegada de este alimento a Europa, comenzó a incorporarse a recetas tradicionales y, con el tiempo, surgieron las cremas de verduras tal y como las conocemos hoy.
En muchos países la sopa o crema de calabaza se convirtió en un plato típico de otoño e invierno por ser nutritivo, económico y muy reconfortante. Actualmente existen versiones en todo el mundo, desde recetas más clásicas hasta variantes modernas con especias, quesos o incluso marisco.
Es perfecta para una cena ligera o para entrar en calor en los meses fríos, demuestra que con pocos ingredientes se pueden preparar platos realmente deliciosos.
Hay cosas pequeñas que, sin darnos cuenta, terminan convirtiéndose en parte de nuestro hogar, de nuestra rutina y hasta de nuestra forma de ser. En este rincón quiero compartir precisamente eso: las cosas que me gustan, mis pequeños placeres cotidianos, aficiones, compras especiales y todo aquello que, de una forma u otra, me hace 😻
Quizá alguna de estas ideas también te inspire a ti.
## Los jabones artesanales 🧼 y los mercados medievales 🕍
Una de mis debilidades son los mercados medievales. Siempre que voy a uno termino llevándome algo, pero lo que nunca falta son los jabones artesanales y los saquitos perfumados para armarios y cajones.
Bolsitas de jabones
Mis aromas favoritos son “dama de noche”, “talco” —que huele a ropa recién lavada—, madreselva o limón. En cambio, los perfumes demasiado dulzones no suelen gustarme.
Normalmente compro pequeñas bolsitas con trozos de jabón artesanal y luego las reparto por cajones, armarios o rincones de casa. Duran muchísimo tiempo y además no manchan la ropa. Un truco para que aguanten aún más es cortarlos en trozos pequeños antes de usarlos.
Como los compro en mercados muchas veces están hechos por artesanos lejos de mi ciudad, uno al que suelo comprar todos los años es: AROMAS DE CANTABRIA (os dejo su enlace: https://aromasdecantabria.com/es/ )
Alguna vez he comprado también en la tienda ENJABONADAS del casco viejo de Bilbao (calle torre 15) venden productos de belleza y entre ellos están los jabones artesanales, pero son unos bloques enormes y realmente están dirigidos para la piel pero yo los doy otro uso.
Otros lugares donde he comprado mis jabones para armarios son: en el Corte Ingles de Bilbao y en la tienda Lefties de la calla gran vía de Bilbao (en la planta baja tiene una zona de ambientadores florales, allí me compré un jabón artesanal con aroma a mandarina y bergamota (Saponificio Artigianale Fiorentino)-huele genial .
## Otra de mis compras habituales son las esencias aromáticas para casa
Mi favorita desde hace años es la esencia de “dama de noche”. Suelo poner unas gotas en pequeños recipientes de cristal repartidos por la casa y, a veces, las mezclo con trocitos de jabón o incluso con colonia tipo Nenuco.
También utilizo mucho esencia de lavanda. Como tengo perros en casa, me gusta porque transmite sensación de calma y bienestar y además no resulta tóxica para ellos.
De hecho, tengo pequeñas costumbres que ya forman parte de mi día a día.
Por ejemplo, cuando me pongo pendientes suelo usar un poco de colonia de lavanda porque tengo alergia a los metales pesados. Puede parecer una tontería, pero me relaja muchísimo y ya es casi un ritual.
## Mi alergia a los metales y los adornos 💍 que sí puedo usar
Precisamente por esa alergia, otra de las cosas que más me gusta comprar son anillos y pendientes de plata, especialmente plata envejecida, azabache o ámbar.
Cuando era más pequeña me encantaban las pulseras de bisutería, hasta que una de ellas me provocó una reacción enorme en la muñeca por culpa de un cierre de latón.
Con los pendientes de bisutería me ocurre algo parecido: enseguida aparecen irritación, picor y molestias.
Por eso, cuando elegimos las alianzas de boda, tuve muchísimas dudas.
La mía es de oro rosa y titanio, así que antes tuve que hacer varias pruebas para asegurarme de que no me daría alergia.
## La experiencia de mi operación y los metales antialérgicos
La anécdota más complicada relacionada con esto llegó cuando sufrí una triple fractura de tobillo 😱
Al explicar mi alergia a los metales pesados antes de la operación, el equipo médico tuvo que comprobar cuidadosamente que el material que iban a colocarme fuese compatible y antialérgico. Aquello retrasó bastante la intervención y terminó convirtiendo lo que inicialmente iba a ser una sola operación en dos diferentes.
Más allá del dolor físico, una de las cosas que peor recuerdo es el tipo de anestesia que utilizaron en la segunda operación. Fue un bloqueo nervioso monitorizado o ecoguiado, una técnica en la que localizan exactamente el nervio antes de aplicar la anestesia.
La sensación de los calambres y los “toques” eléctricos fue una experiencia que no olvidaría jamás.
## La música que me acompaña siempre 🎧
La música ocupa una parte muy importante de mi vida. Aunque siento debilidad por la música de los años 80 y 90, escucho prácticamente de todo: metal, música clásica, techno, kpop… Tengo incluso una lista en Spotify; si os interesa, podéis buscarme como “Leiretxo”.
## Cocina tradicional y platos que me encantan 🍴
Y, por supuesto, me encanta comer. Cocinar ya depende del día y de la paciencia que tenga, aunque con el tiempo terminé aprendiendo muchas recetas familiares, sobre todo cuando una persona cercana estuvo enferma.
Son recetas sencillas, tradicionales y muy de casa, algunas de las cuales iré compartiendo también por aquí.
Mis platos favoritos son las alubias rojas con caldo gordo, la tortilla de patatas con cebolla, las sardinas asadas, la costilla guisada, el pollo cocinado de cualquier manera o pescados como la gallineta y la lubina.
## Mi afición por los dramas y series asiáticas ⛩
Si hay otro hobby que ocupa muchas horas de mi tiempo libre, son las series y películas asiáticas. Veo de todo, tanto dramas coreanos, japoneses, chinos, tailandeses o taiwaneses. En Facebook tengo un perfil llamado “Dramalover” donde voy anotando lo que veo y también utilizo la app MyDramaList para organizar series y descubrir nuevas recomendaciones. Si también os gusta este mundillo, podéis encontrarme como “Dramaloverleiretxo”.
**CONCLUSIÓN
A veces pensamos que la felicidad tiene que venir de grandes planes o momentos extraordinarios, pero con el tiempo he aprendido que muchas veces está en las cosas más pequeñas: el olor de un jabón artesanal al abrir un cajón, una canción que te transporta a otra época, una receta familiar o una serie que consigues disfrutar después de un día difícil.
Este blog también quiere ser eso: un pequeño rincón donde compartir las cosas que me gustan de verdad, sin filtros y de forma cercana. Porque al final, muchas veces conectamos precisamente a través de esos detalles cotidianos que nos hacen sentir en casa.
Era verano y estábamos de paso camino a Galicia a nuestra visita familiar anual y decidimos parar a comer y dar una pequeña vuelta por Tapia de Casariego, una preciosa villa marinera del occidente asturiano.
📍 Dónde está Tapia de Casariego
Tapia limita:
Al norte con el mar Cantábrico
Al este con El Franco
Al sur y oeste con Castropol
Tiene una extensión de 65,99 km² y una población aproximada de 3.851 habitantes.
Se accede fácilmente por la A-8, además de las carreteras AS-23 y N-634.
🚗 Aparcar en Tapia: lo que debes saber
Desde hace unos años, algunas calles del centro están restringidas a residentes, tanto para circular como para aparcar.
Nosotros fuimos un sábado y no tuvimos problema, pero ten en cuenta:
En verano y fines de semana, lo mejor es ir temprano
Puedes encontrar sitio cerca de la Playa del Anguileiro, junto a la Ermita de San Esteban o el polideportivo
Fuera de temporada, es bastante sencillo aparcar
Si viajas en autocaravana, hay zona de pernocta junto a la playa
🍴 Dónde comer en Tapia
Nosotros comimos en el Mesón El Puerto y fue todo un acierto. El restaurante estaba a reventar y pedimos menú del día. Recuerdo que pedí pixín (rape) a la plancha, de primero pedimos salpicón de marisco y de postre frixuelos (crepes asturianos).
Siempre me han aconsejado que si vas a una localidad de mar, mejor pedir productos del mar, lo cocinarán mejor y hasta puede haber mejor calidad precio.
Después de comer, dimos una vuelta por la parte de arriba del pueblo y luego bajamos al puerto.
⚓ Paseo por el puerto de Tapia
Nada más llegar al puerto te encuentras con una escultura de bronce que rinde homenaje a los Hombres y Mujeres de la Mar.
Este puerto tiene mucha historia:
Ya se utilizaba en época romana
Fue puerto ballenero hasta finales del siglo XVIII
Posteriormente se desarrolló la pesca y el comercio
Aquí llegó el primer barco procedente de América con maíz
El entorno recuerda un poco a Cudillero por la disposición de sus casas.
⛪ Virgen del Carmen y diques del puerto
Bajando por el puerto llegas a la imagen de la Virgen del Carmen, patrona de los marineros. Desde 1992 recibe ofrendas para proteger a quienes salen a faenar.
A partir de aquí puedes ver los cuatro diques del puerto, construidos desde 1780 con granito gallego:
Muelle de Fora
Muelle del Rocín
Muelle de Entreislas
Muelle de Tierra (el más grande)
💡 Faro de Tapia y entorno
El faro de Tapia se inauguró en 1859.
Comenzó a electrificarse antes de la Guerra Civil, aunque no se completó hasta 1944. Actualmente, su luz es visible desde la Estaca de Bares hasta el Cabo Peñas.
Muy cerca se encuentra la Ermita de San Esteban.
🚶 Paseos, piscina y playa
Desde el puerto parte una senda que lleva al Paseo de la Guardia y a otros puntos interesantes.
Además, Tapia cuenta con:
Piscina municipal gratuita de agua salada con solárium
La Playa del Anguileiro, formada por varias playas: Ribeiría, Campos, Furadas y Murallón (unos 400 metros en total)
🐾 Tapia con perro: consejos pet friendly
Si viajas con tu mascota, Tapia de Casariego es un destino bastante cómodo.
🐶 Terrazas: muchos locales permiten perros en exterior
🌊 Playa: fuera de temporada alta suelen ser más permisivas (consultar normativa en verano)
🚶 Paseos: el puerto y los alrededores son perfectos para caminar con ellos
🌡️ Clima: ideal en primavera y otoño, más suave que otras zonas
💡 Consejo: llévalo atado en zonas concurridas, especialmente en el puerto y paseos.
Esta vez no nos acompañaron los perros, ellos estaban disfrutando de su propio resort canino.
🎉 Eventos y festividades
Tapia de Casariego tiene mucha vida durante todo el año. Algunos eventos destacados:
🏄 Campeonato Europeo de Surf (Semana Santa, desde 1971)
Sinceramente, creo que puede rivalizar con cualquiera de ellos en belleza y autenticidad.
Además, está reconocido como uno de los pueblos más bonitos de España.
📍 Dónde está Candelario
Candelario es una pequeña localidad de estilo montañero situada en la comarca de la Sierra de Béjar. Su entorno natural y su cercanía a la montaña le dan un carácter muy especial durante todo el año.
Nosotros nos acercamos con nuestro propio coche, pero excepto en avión que no procede, hay más formas de llegar aquí desde por ejemplo: Bilbao.
💡 Consejo: el último tramo es de montaña, con curvas, pero muy bonito.
🚆 En tren
No hay tren directo a Candelario.
Bilbao → Salamanca (con transbordo en Madrid o Valladolid)
Desde Salamanca:
Autobús a Béjar
Taxi o coche hasta Candelario (está a unos 5 km)
⏱️ Tiempo total: 6–8 horas aprox.
🚌 En autobús
Opción más económica, pero más lenta:
Bilbao → Salamanca
Salamanca → Béjar
Béjar → Candelario
⏱️ Tiempo total: 7–9 horas aprox.
🏘️ Qué hace especial a Candelario
El casco urbano de Candelario es uno de sus mayores atractivos: calles empedradas, estrechas y en pendiente que conservan su esencia tradicional.
Uno de los elementos más curiosos son las “regaderas”, pequeños canales de agua que recorren las calles.
Antiguamente se utilizaban para arrastrar rastrojos y también durante la matanza del cerdo. Hoy en día, el agua que fluye por ellas es limpia y procede de manantiales y del deshielo de la sierra.
🚪 Arquitectura típica: las batipuertas
Uno de los elementos más característicos de Candelario son las batipuertas, medias puertas de madera situadas en la entrada de las casas.
Su función no está del todo clara, pero existen varias teorías:
Proteger del frío y la nieve
Evitar la entrada de animales
Mantener la ventilación sin perder seguridad
Sea cual sea su origen, hoy forman parte del encanto del pueblo.
⛪ Iglesia y patrimonio histórico
La iglesia principal se encuentra en la parte alta del pueblo. Su origen data de 1329, aunque ha sufrido varias restauraciones a lo largo del tiempo.
Otro elemento curioso son las tres fuentes situadas en las entradas del pueblo, de origen romano:
Fuente de las Ánimas
Fuente de los Puentes
Fuente de La Pachares
Todas ellas conservan su estructura tradicional con pequeños pilones.
🙏 Ermita del Humilladero
En la entrada de la villa se encuentra la Ermita del Santísimo Cristo del Refugio, también conocida como “El Humilladero”.
Es del siglo XVIII y forma parte del patrimonio histórico del municipio.
Pararse aquí y mirar hacia la iglesia y la sierra que rodea el pueblo es una experiencia que invita a la contemplación, donde la belleza del paisaje se combina con la historia y la cultura de la localidad.
🚗 Aparcamiento y servicios
Candelario es una localidad muy visitada, por lo que cuenta con varios parkings en los alrededores del casco urbano.
Además, dispone de una buena oferta de alojamientos y restaurantes, ideal para pasar un fin de semana completo.
Este pueblo también es bastante pet friendly, y no suele haber problema para estar con perros en las terrazas, siempre que estén bien educados.
Aun así, por seguridad y por convivencia, te recomiendo llevarlos atados. Las famosas “regaderas” son todo un caramelo para ellos 😅, pero no es lo más adecuado que estén metiendo las patas continuamente.
Yo visité Candelario en Semana Santa, así que tuvimos suerte con el clima: temperaturas agradables y nada de frío extremo. En mi caso, mis shih tzu, al tener bastante pelo, no suelen ser frioleros.
Eso sí, si vas en invierno, además de que el terreno puede ser más complicado (calles empedradas y cuestas), si tu perro es de pelo corto es recomendable llevarlo bien abrigado.
En verano, por el contrario, el calor puede apretar bastante, sobre todo por la cantidad de piedra en el suelo.
💛 Personalmente, mi estación favorita para visitarlo sería el otoño. Estoy segura de que los colores de la naturaleza en esa época tienen que ser espectaculares… así que ya tengo excusa para volver 😉
🎿 Cerca de la estación de esquí
Otro punto a favor es su cercanía a la estación de esquí de La Covatilla, lo que la convierte en un destino perfecto tanto en invierno como en otras épocas del año.
Durante ese tiempo de parada y crecimiento personal he cogido nuevos hábitos y costumbres que van completando mis hobbies y, a la vez, se han convertido en una terapia para avanzar y no ir hacia atrás.
Planes en solitario por Bilbao 💭
Una de las cosas que hago distinto ahora es que, en mis días libres, elijo alguna mañana para darme una vuelta sola por Bilbao, Barakaldo… y callejear.
Compro cosas que me gustaría probar, las llevo luego a casa y, con tranquilidad y en familia, las degusto. También hago compras de cosméticos o ropa o lo que sea, pero a mi ritmo, sin dar explicaciones a nadie.
Sitios recomendados en Bilbao 🍴
En esta entrada os dejo pinceladas de sitios que he conocido, probado y que puedo recomendar en Bilbao y alrededores. Son perfectos tanto para planes en solitario como para disfrutar sin prisas, descubriendo nuevos sabores.
🍳 Bares y comida rápida (salado informal)
Restaurante Florida
Se encuentra junto a la plaza Campuzano, en Bilbao. Tiene una pequeña barra tipo americana con banquetas clavadas al suelo desde donde puedes ver perfectamente lo que cocinan.
Es un local familiar, no se puede reservar, pero sí encargar. La carta no es muy grande, pero recomiendo probar las hamburguesas y, sobre todo, las tortitas. La media ración es una tortita enorme y la ración entera son dos.
Si no te gusta mucho el contacto cercano, puede resultar algo agobiante, ya que las banquetas están muy juntas.
Bar en la calle Henao (su origen está en Balmaseda, bajo el nombre Teike).
Siempre está lleno y ha recibido numerosos premios.
Recomiendo el pintxo de tortilla: jugosa, con pan de Balmaseda. Ganó el premio a la mejor tortilla de Bizkaia en 2023.
El Eme
Un clásico de Bilbao.
Famoso por sus sándwiches (torres y triángulos). El local es pequeño y lo habitual es pedir para llevar.
Últimamente se ha puesto de moda de nuevo y se montan buenas colas, ellos lo saben por lo que tienen una persona que atiende rápido y sus productos estrella ya preparados para vender y hacer «take away».
Calle Iparraguirre 42, Bilbao. Se define como heladería, pero es mucho más.
Recomiendo la infusión de Alí Baba (té negro), la mermelada de pera (muy dulce) y la de mandarina (similar a la naranja amarga), los mochis artesanales (grandes y helados, especialmente el de cereza y melón), además de pancakes y gofres.
Tiene una pequeña barra amarilla al fondo para degustar allí.
JM Cakes Bilbao
Pequeño local especializado en tartas de queso artesanales.
Ahora están de moda, pero aquí tengo mis favoritas: la clásica y la de pistacho. Son suaves, consistentes y con un toque de galleta.
Se encuentra en Alameda Urquijo y cuenta con varias franquicias.
Es un restaurante muy elegante por dentro pero no es caro.
Lo curioso es que los platos salen cuando salen, sin orden, por lo que pueden acumularse. Tienes aproximadamente una hora para comer y los platos son pequeñas joyas gastronómicas en formato reducido.
No esperes cocina tradicional.
Imprescindible reservar. También tienen bebidas originales.
El comedor es alargado, con poca luz, incluso algo oscuro. A mí me gustó, pero no es para todos los gustos.
Colonia (Köln) es una ciudad alemana ideal para una escapada urbana de pocos días. Combina historia, ambiente joven y agradables paseos junto al río Rin. La visité en abril y, sinceramente, es una de las mejores épocas para disfrutarla sin prisas.
Colonia es una ciudad perfecta si buscas un destino europeo cómodo, bonito y con buen ambiente. No es abrumadora como otras grandes ciudades alemanas, pero tiene suficientes atractivos para mantenerte entretenido durante varios días.
Catedral de Colonia y Puente Hohenzollern
El gran icono de la ciudad es la Catedral de Colonia, uno de los templos góticos más impresionantes de Europa. Es imposible no verla: domina el skyline y se aprecia desde casi cualquier punto del centro.
Su exterior ya impacta, pero merece la pena entrar y recorrerla con calma. Justo al lado está el Puente Hohenzollern, famoso por sus candados y por ofrecer una de las mejores vistas de la catedral con el río Rin de fondo. Cruzarlo a pie es prácticamente obligatorio.
Qué ver en el Altstadt (casco antiguo)
El Altstadt, o casco antiguo de Colonia, es perfecto para pasear sin rumbo. Encontrarás calles empedradas, plazas con encanto como Alter Markt o Heumarkt y un ambiente muy animado.
Aquí se concentran muchas brauhaus (cervecerías tradicionales), donde puedes probar la típica cerveza Kölsch. Se sirve en vasos pequeños, pero no te preocupes: te los rellenan continuamente hasta que digas basta.
Museos recomendados en Colonia
Si buscas algo diferente, el Museo del Chocolate es una visita curiosa y entretenida, incluso si no eres especialmente goloso. Es uno de los museos más populares de la ciudad y una parada original para variar del turismo clásico.
Mejores vistas de Colonia
Para ver Colonia desde otra perspectiva, tienes dos opciones muy recomendables:
Pasear por la ribera del Rin, ideal al atardecer
Subir al mirador del KölnTriangle, desde donde tendrás una panorámica completa del skyline de la ciudad
Qué comer en Colonia: platos típicos
Colonia es un destino perfecto para comer bien sin complicarte demasiado.
Además de salchichas y platos de carne, encontrarás mucha oferta internacional y opciones informales. Si quieres probar lo local, no te pierdas:
Himmel un Ääd (puré de patata con manzana y morcilla)
Codillo alemán
Cerveza Kölsch en una brauhaus tradicional
Consejos prácticos para viajar a Colonia
Lleva zapatillas cómodas: el centro se recorre andando y hay bastante adoquín
Prepárate para caminar mucho sin darte cuenta
Es una ciudad fácil de explorar en 2 o 3 días
Ideal para combinar cultura, gastronomía y paseo
Mejor época para visitar Colonia
La mejor época para viajar a Colonia es primavera y otoño.
Abril, en concreto, es un mes muy agradecido:
Temperaturas suaves
Días más largos
Menos turistas que en verano
Terrazas empezando a llenarse
En mi experiencia, es uno de esos momentos en los que la ciudad está viva, pero sin agobios.
Se encuentra a 30 kilómetros de Bilbao y se puede llegar en coche por el Corredor del Cadagua, lo que supone llegar a Balmaseda en 20 minutos.
Otras alternativas de comunicación son:
A través de la BI 636, se comunica con Bilbao (a 28 kms), el valle de Mena y Burgos (a 100 Kms), Donostia y Santander.
La BI 624 conecta con Vitoria-Gazteiz (a 60 Kms), a través de Artziniega y Amurrio; así como con Santander (a 90 Kms siguiendo la BI 630 a través de Ramales y Laredo.
Además existen líneas de autobuses de diversas compañías que conectan con municipios de alrededor o capitales como León o Burgos.
Y también puedes venir desde Bilbao en tren, línea de Feve.
**Fiestas Del Carmen, las más tradicionales de la Villa
**Fiestas del patrón San Severino y en ellas se celebra el Campeonato Internacional de Putxeras (para más información os dejo la web: http://www.putxeras.com
Además Balmaseda presume de tener una arquitectura histórica espectacular:
**El Puente Viejo o de la Muza, puente medieval del siglo XV que se ha convertido en la imagen de Balmaseda por derecho propio.
**El Palacio Horkasitas del siglo XVII.
**Iglesia San Severino del siglo XV.
**Ayuntamiento del siglo XVIII.
**Iglesia San Juan Bautista de mediados del siglo XV, actualmente es el museo de Historia de la Villa.
**Ermita San Roque de mediados del siglo XIII, se encuentra en la cima del monte bocinero Kolitza.
**El Monasterio de Santa Clara del siglo XVII, actualmente es un restaurante. Lo tengo con mucho cariño, aquí me casé.
**Palacio Urrutia, conocido como «la antigua Cárcel», edificio clasicista y actualmente es un nuevo bloque de viviendas.
El Pirineo Navarro es una joya del norte de España: pueblos medievales, montañas llenas de leyendas, cuevas misteriosas y una gastronomía para chuparse los dedos. Aquí te cuento qué ver, basándome en los lugares que he visitado y que más me han impresionado.
1. Burgui, el pueblo de los oficios
Uno de los pueblos más bonitos del Pirineo Navarro. Su puente medieval sobre el río Esca es una auténtica postal.
Gracias al voluntariado de sus vecinos, aquí puedes descubrir cómo trabajaban los antiguos artesanos. Yo visité el oficio de Nevero, en una antigua nevera medieval donde se almacenaba la nieve para venderla en verano.
2. Roncal
Además de callejear entre sus casas de piedra, hay que probar el Queso del Roncal con Denominación de Origen, uno de los más reconocidos de Navarra.
3. Elizondo, capital del Valle de Baztán
Elizondo combina tradición, literatura y gastronomía.
Tradición: su fiesta más importante es el Baztandarren Biltzarra, que reúne a los 15 pueblos del valle en bailes y desfiles.
Historia y arquitectura: abundan las casas señoriales y palacios.
Gastronomía: no dejes de probar su chocolate con avellanas enteras y el famoso txantxigorri, un dulce típico que aparece en la Trilogía del Baztán de Dolores Redondo.
👉 Curiosidad literaria: muchas escenas de El Guardián Invisible se ambientan aquí.
4. Cuevas de Urdazubi-Urdaz
Naturaleza subterránea en estado puro. Sus formaciones son espectaculares y la visita está muy bien organizada.
Lesaka es uno de los pueblos más pintorescos del Pirineo Navarro. Destaca el puente de piedra sobre el río Onín y la torre Kaxerna o Zabaleta, que se alza majestuosa junto a él.
6. Zugarramurdi
Uno de los lugares más mágicos de Navarra. Aquí puedes visitar tanto el Museo de las Brujas como las famosas cuevas donde se celebraban los akelarres.
Accesible desde Lekunberri o desde Uharte-Arakil, donde cada año se celebra el Artzai Eguna (día del perro pastor).
Lo más destacado es el Santuario de San Miguel de Aralar (siglo XII). Además de su belleza románica, está rodeado de leyendas medievales como la de don Teodosio de Goñi y sus cadenas, liberado por San Miguel tras vencer a un dragón.
9. Orreaga – Roncesvalles, inicio del Camino de Santiago
Pequeño en tamaño, pero enorme en historia. Aquí comienza el Camino de Santiago francés.
Puedo recomendar:
**La Colegiata de Santa María (siglo XII), donde descansan los restos de Sancho VII, “el Fuerte”.
**El antiguo hospital de peregrinos.
**Monumentos como la Rosa del Camino y la piedra que recuerda la batalla de Roncesvalles (año 778), donde los vascones derrotaron a Roldán, sobrino de Carlomagno.
🍴 Tips de dónde comer en Roncesvalles: recomiendo el Menú del Peregrino en Casa Sabina (web). La trucha con jamón es espectacular.
10. Isaba, en el valle de Roncal
Uno de los pueblos más bonitos para desconectar en plena montaña. Calles empedradas, casas tradicionales y un entorno natural perfecto para rutas de senderismo.
ÚLTIMAS RECOMENDACIONES
*Lleva calzado cómodo: muchos pueblos tienen calles empedradas.
*Reserva con antelación en temporada alta, sobre todo en Roncesvalles y Elizondo.
*No te vayas sin probar el Queso del Roncal y los txantxigorris.
Hace poco hicimos una escapada por Cantabria con mis perros. Nos alojamos en Liermo, un pequeño pueblo de interior de esos que hoy ya casi no existen: solo casas, ni tiendas, ni bares, y la iglesia tampoco precisamente al lado.
Eso sí, descansar no está reñido con conocer lugares nuevos ni con empaparse de historia con mayúsculas. Y desde Liermo estábamos muy bien ubicados, rodeados de sitios que llevaba tiempo queriendo visitar. Así que empezamos por Santoña.
Dónde está Santoña y por qué es tan cómoda de visitar
Santoña se encuentra a unos 23 kilómetros en coche, es pequeña, bastante llana y muy fácil de recorrer andando, incluso yendo con perros. Además, está rodeada de montañas, lo que le da un carácter muy especial.
Limita:
al norte con la playa de Berria
al sur con la playa de San Martín
al este con el Monte Buciero
al oeste con el puerto pesquero y la marisma
Está situada a 45 km de Santander y 70 km de Bilbao, con buenas comunicaciones a través de la A-8.
Aparcar en Santoña: fácil, pero con matices
Dejamos el coche en un parking cubierto, vigilado y gratuito, situado entre la Plaza de Toros y el Puerto Pesquero, en la calle Dársena (zona centro / pesquera).
Tiene acceso para sillas de ruedas, aunque las plazas son algo estrechas y se llena con facilidad.
Nosotros fuimos un sábado, día de mercadillo, pero por suerte no nos perjudicó demasiado.
El mercadillo se instala en la zona de la estación de autobuses (Colegio Macías Picavea / Instituto Las Marismas).
👉 Importante: Aparcar en Santoña es gratis todo el año, pero al ser pequeño y muy visitable, en verano se llena rápido.
Un paseo con perros por el puerto… y mucha historia
Tras dejar el coche, empezamos a pasear con los perros por todo el paseo del puerto, una zona amplia y agradable.
Aquí es imposible no darse cuenta de algo:
El negocio principal de Santoña es la anchoa.
Hay conserveras, bares, tiendas especializadas… todo gira en torno a ella.
Un poco de historia de la anchoa
A finales del siglo XIX, sicilianos en busca de nuevos caladeros se asentaron en Santoña con su industria conservera. Convirtieron al pueblo en una de las zonas pesqueras de mayor producción de Europa, y a la anchoa en el modo de vida de muchas familias.
Tradicionalmente, mientras los hombres salían a la mar, las mujeres se quedaban en tierra realizando las labores de preparación del bocarte para la conserva.
Fue entonces cuando llegaron las técnicas italianas de salazón, que revolucionaron el tratamiento de la anchoa.
Anchoa, bocarte y boquerón: no es lo mismo
Aunque sean la misma especie (Engraulis), la diferencia está en la preparación:
Anchoa: pescado en sal. Sabor fuerte.
Boquerón: pescado fresco marinado en vinagre. Blanco y de sabor más suave.
Bocarte: pescado fresco, sin elaborar.
La mejor anchoa del Cantábrico se obtiene entre abril y junio, antes del desove.
Cada año, Santoña celebra una cata-concurso para elegir la mejor anchoa del año junto a la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
Muy cerca del parking se encuentra el Edificio Mirador de las Marismas, un edificio curioso con forma de trasatlántico.
Se puede subir libremente a su cubierta y disfrutar de vistas al puerto, la bahía y las marismas. Alberga el Centro de Visitantes del Parque Natural.
La ubicación del edificio no tiene pérdida, está entre el puerto pesquero y el deportivo.
Parque Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel
Con más de 4.000 hectáreas, es uno de los enclaves de mayor diversidad biológica de España: más de 20.000 aves de 120 especies, pequeños mamíferos y una flora singular.
Una ruta sencilla y muy recomendable discurre sobre los diques de la Marisma de Bengoa, con unos 2,3 km y unas 2 horas de recorrido, sin dificultad.
Los acantilados como la Punta El Fraile del Monte Buciero sirven de refugio para muchas de las aves que pasan por estas marismas que los utilizan como lugares de cría.
La mejor manera de ver las marismas es siguiendo el recorrido establecido y que discurre sobre los diques de la Marisma de Bengoa, al norte del casco urbano de Santoña y por un camino que discurre paralelo a la carretera C-629.
Playas y rincones singulares
Playa de Berria: extensa, salvaje y llena de dunas, situada entre el Monte Brusco y el macizo Buciero. Muy cerca se encuentra el Penal del Dueso, una cárcel de película.
Mide poco más de dos kilómetros.
Escultura del Sulero: homenaje al esfuerzo de los pescadores.
Playa de San Martín: situada en pleno casco urbano. Se accede desde el paseo marítimo. Se encuentra en la costa de Trasmiera, junto a la desembocadura del río Asón, en la margen izquierda de la ría de Treto. Estábamos fuera de época de playas (dispone de vigilancia de Cruz Roja desde el 15 de junio al 15 de septiembre) y vi algún dueño paseando con el perro por la playa, pero realmente está prohibido el acceso de los perros
Fortificaciones y monumentos
Santoña está rodeada de fuertes y baterías militares:
Fuerte de San Martín (siglo XVII), dotado con 4 cañones que ha sufrido asaltos, incendios y reconstrucciones e incluso grandes modificaciones por ejércitos extranjeros, como la que realizó el ejército francés. Como curiosidad es uno de los pocos fuertes napoleónicos de la península y fue considerado territorio francés, ya que estuvo regentando por ellos hasta 1814. También fue llamado el Gibraltar del norte y fue la plaza preferida por Napoleón en el Cantábrico.
Batería baja de Galvanes.
Nos lo encontramos al fondo del paseo. Antiguo fuerte ubicado en un espolón al norte del pueblo. Se puede acceder desde la carretera que pasa por debajo del Fuerte de San Martín y a través de una escalera de hierro de unos 10 metros aproximadamente.
Virgen de los Marineros, patrona del puerto.
La virgen del puerto es la patrona de Santoña y las siete villas, subiendo al fuerte de San Carlos, Desde allí despide a los marineros que salen a faenar y los recibe a su vuelta.
Fuerte de San Carlos, se encuentra a 200metros de la efigie en piedra de la virgen del puerto. Fue construido en 1689 a los pies del monte Buciero, era el primer obstáculo en el acceso a la bahía. Tiene una superficie total de 33440 metros cuadrados. En 1992 fue declarado Bien de Interés Cultural, actualmente es de titularidad particular.
Monte Buciero, con 376 m de altura, cuyo punto más alto es el Pico Ganzo.
También destacan:
Monumento a Juan de la Cosa, navegante y cartógrafo del siglo XV.
Conocido por haber diseñado el primer mapa del mundo que mostraba los territorios descubiertos en América. El monumento fue construido en 1949: dos grandes columnas dóricas que representan las columnas de Hércules. En ellas se pueden observar los escudos de los Reyes Católicos y la carabela Santa María, la nave que Juan de la Cosa armó para la travesía de Colón.
Monumento a Luis Carrero Blanco, una presencia polémica y muy visible.
Este monumento construido en 1976 es una escultura de 40 metros de altura que cuando la vimos nosotros, había sido pintarrajeada con los colores y bandera de la república. Las estatuas que acompañan al monumento, representan supuestamente las cuatro virtudes cardinales: Prudencia, Justicia, Fortaleza y Templanza. Símbolo para la ultraderecha.
Centro de Santoña: plazas, dulces y vida local
Paseando por el centro picamos algún dulce, empanada y bocadillo vegetal.
Los puntos sociales más animados son la Plaza de San Antonio y la Plaza de Abastos.
En la Plaza de San Antonio se encuentra el quiosco de música, construido en 1928 con materiales del antiguo penal.
Faro del Caballo: el imprescindible
Nos recomendaron hacer el tour en barco por la bahía con perros, pero finalmente no lo hicimos. Hay numerosos tours en el puerto con esta opción. Los barcos salen cada hora desde el muelle frente al Monumento a Juan de la Cosa, en el Paseo de Pereda de Santoña. El primero parte a las 11:00 y el último a las 19:00 horas. El recorrido dura unos 90 minutos. En julio y agosto hay servicio todos los días, el resto del año solo los fines de semana.
Desde el puerto salen barcos cada hora que permiten ver el Faro del Caballo desde el mar.
Este faro, de casi 14 metros, estuvo activo hasta 1993. Los peldaños que dan acceso fueron colocados por los reclusos del Penal del Dueso a finales del siglo XIX.
La ruta a pie implica:
763 escalones de bajada (y luego subida),
unos 8 km ida y vuelta,
y un desnivel acumulado de 475 metros.
Consejo: madrugar, a partir de las doce del mediodía se llena de gente.
Fiestas de Santoña
Carnaval de Santoña, famoso por el Juicio en el Fondo del Mar.
Virgen del Puerto (8 de septiembre), fiesta grande del pueblo.
Fiestas del Monte y verbenas de verano, ambiente sin saturar.
