CIUDADANA DEL MUNDO

Caminante no hay camino se hace camino al andar

Etiqueta: Gastronomía con estrellas

  • LAGUNA NEGRA DE URBIÓN

    LAGUNA NEGRA DE URBIÓN

    Estábamos de escapada por Soria capital y alrededores y decidimos acercarnos a uno de los lugares más conocidos de la provincia: la Laguna Negra de Urbión.

    Era Semana Santa y nos encontramos con un tiempo lluvioso y bastante fresco. Pero la verdad es que no nos importó demasiado. Con buen calzado, un chubasquero y ganas de caminar, ¡para adelante!

    Además, la lluvia le daba al paisaje un aspecto todavía más especial.

    Este paisaje está estrechamente relacionado con Antonio Machado y su obra La Tierra de Alvargonzález, ambientada en tierras sorianas.

    Aunque normalmente está prohibido bañarse en la laguna, el primer domingo de agosto se celebra la tradicional Travesía a Nado de la Laguna Negra.

    Es una prueba deportiva con varias décadas de historia que reúne cada año a nadadores y espectadores.

    El bosque estaba húmedo, las nubes cubrían las montañas y la laguna tenía ese aire misterioso que parece hecho a propósito para las historias y leyendas que la rodean.

    La Laguna Negra se encuentra en el término municipal de Vinuesa, a unos 50 kilómetros de Soria capital, dentro del Parque Natural de la Laguna Negra y los Circos Glaciares de Urbión.

    Es una laguna de origen glaciar situada a unos 1.773 metros de altitud, rodeada de bosques, montañas y paredes rocosas.

    Y sí, su nombre le viene que ni pintado. Sus aguas oscuras y el entorno que la rodea hacen que tenga un aspecto realmente misterioso.

    ¿Cómo llegar a la Laguna Negra?

    Llegar hasta la Laguna Negra es relativamente sencillo, aunque hay algunas cosas que conviene saber antes de ir.

    Llegar en coche

    Una vez en Vinuesa, encontraremos indicaciones hacia la Laguna Negra. El recorrido continúa por una carretera que se adentra en el bosque, siguiendo aproximadamente el curso del río Revinuesa.

    Un consejo importante: cuidado con el GPS. Puede equivocarse con el acceso y llevarnos por caminos que no son los adecuados.

    También hay que prestar atención a la señalización, ya que la carretera de subida y los accesos pueden estar regulados dependiendo de la época del año y de la afluencia de visitantes.

    Acceso regulado

    En determinados periodos, especialmente durante verano, Semana Santa, fines de semana y festivos, el acceso de vehículos puede estar restringido para proteger el entorno natural.

    Cuando esto ocurre, hay que dejar el coche en el aparcamiento del Paso de la Serrá y continuar unos dos kilómetros hasta la laguna.

    Tenemos dos opciones:

    A pie: aproximadamente 30-40 minutos de caminata, con unos 100 metros de desnivel. Es una opción muy bonita porque permite disfrutar tranquilamente del bosque.

    En autobús: cuando el servicio está operativo, existe un autobús que realiza el trayecto y deja a los visitantes aproximadamente a 300 metros de la laguna. El último tramo se hace caminando.

    Los horarios y precios pueden cambiar según la temporada, así que es recomendable comprobarlos antes de ir.

    ¿Cuánto cuesta aparcar?

    En nuestra visita, el aparcamiento nos costó alrededor de 4 € e incluía también la entrada al cercano Museo del Bosque de Vinuesa.

    En invierno el aparcamiento puede ser gratuito, pero aquí hay que tener en cuenta otro factor: la nieve.

    Si ha nevado, las condiciones pueden complicarse bastante y puede ser necesario utilizar cadenas o llevar equipamiento adecuado.

    La Laguna Negra

    Después del trayecto, por fin llegamos a la laguna.

    Se encuentra en medio de un enorme bosque de montaña y rodeada por paredes rocosas que le dan ese aspecto tan característico.

    La zona de acceso está acondicionada y podemos recorrer parte de la orilla por pasarelas de madera, por lo que no hace falta realizar una gran caminata para disfrutar del lugar.

    El baño está prohibido, ya que estamos en un espacio natural protegido y es importante conservar tanto sus aguas como el ecosistema que la rodea.

    Eso sí, aunque el paseo sea sencillo, no olvidéis que estamos a bastante altitud. Si ha llovido, como nos ocurrió a nosotros, el terreno puede estar embarrado y resbaladizo.

    Buen calzado. De verdad.

    ¿Es una visita pet friendly?

    Todavía no había llegado a nuestra vida, mis perros, pero muchos de los que nos rodeaban si iban acompañados de ellos. Algún día volveremos con ellos.

    Los perros pueden acompañarnos en las zonas donde esté permitido, pero debemos llevarlos controlados y respetar las normas del espacio natural protegido.

    En determinados senderos o épocas puede ser obligatorio llevarlos atados, por lo que conviene comprobar la normativa antes de comenzar la ruta.

    Y aquí viene uno de mis consejos importantes: no subestiméis el terreno por ir con vuestro perro.

    Aunque el acceso hasta la laguna sea relativamente sencillo, estamos en montaña. Puede haber barro, piedras, desniveles, nieve o hielo dependiendo de la época.

    También recomiendo llevar agua para el perro, alguna chuche o comida y una toalla, especialmente si vamos después de un día de lluvia.

    Y, por supuesto, recoger siempre sus necesidades.

    Rutas de senderismo: ¿cuál elegir?

    Ruta corta: Laguna Negra y alrededores

    Si simplemente queremos conocer la laguna, disfrutar del paisaje y dar un paseo tranquilo, podemos quedarnos en la zona acondicionada y recorrer los alrededores.

    Es la opción que elegiría si vamos con niños pequeños, perros que no estén acostumbrados a caminar mucho o simplemente queremos hacer una visita relajada.

    Miradores y cascada

    Para quienes quieran caminar un poco más, podemos continuar hacia los miradores superiores y acercarnos también a la cascada situada en las proximidades.

    Es una alternativa intermedia: disfrutamos de la montaña sin meternos todavía en una ruta demasiado exigente.

    Pico de Urbión

    Para los más montañeros está la posibilidad de continuar hacia el Pico de Urbión, con sus 2.228 metros de altitud.

    El terreno es rocoso y puede resultar resbaladizo, por lo que no es una ruta que recomendaría para niños pequeños o personas sin experiencia en montaña.

    En invierno, si encontramos nieve o hielo, la dificultad aumenta considerablemente y puede ser necesario utilizar crampones y otro material específico.

    ¿Cuál es la mejor época para visitar la Laguna Negra?

    Primavera

    Fue la época en la que nosotros la visitamos, concretamente en Semana Santa.

    Podemos encontrarnos con lluvia, frío e incluso nieve en las zonas más altas. Hay que ir preparados, pero el paisaje puede estar espectacular.

    El bosque húmedo, las nubes y las cascadas con bastante agua crean una imagen preciosa.

    Verano

    Es probablemente la época más cómoda para caminar y realizar rutas largas, ya que las temperaturas suelen ser más agradables que en pleno invierno.

    Pero también es cuando encontraremos más visitantes y cuando las restricciones de acceso pueden ser más habituales.

    Si queréis disfrutarla con tranquilidad, yo intentaría evitar las horas centrales y los días de mayor afluencia.

    Otoño

    Para mí, una de las épocas más interesantes para visitar la zona.

    Los bosques adquieren unos colores preciosos y el paisaje cambia completamente. Además, es una época fantástica para quienes disfrutan de los bosques y de la fotografía.

    Eso sí, vuelve a ser importante llevar buen calzado porque podemos encontrarnos con bastante humedad y hojas mojadas.

    Invierno

    La Laguna Negra cubierta de nieve tiene que ser espectacular, pero también es la época que requiere mayor precaución.

    La carretera y los senderos pueden presentar hielo y nieve y puede ser necesario utilizar cadenas, crampones u otro material específico.

    No recomendaría hacer rutas de montaña invernales sin experiencia y sin consultar previamente el estado del recorrido.

    Cerca de la laguna encontramos también un refugio de montaña, sencillo, limpio y bastante acogedor.

    Puede venir muy bien para hacer una pequeña parada, especialmente si el tiempo no acompaña demasiado.

    Y en nuestro caso, con aquel día lluvioso de Semana Santa, agradecimos especialmente tener un lugar donde resguardarnos un rato.

    ¿Qué comer en la zona?

    Después de una mañana caminando por la montaña, llega una de las partes que más me gustan de cualquier escapada: comer bien.

    En la zona podemos encontrar platos tradicionales como la caldereta de cordero, las migas, los torreznos de Soria, las sopas de ajo y diferentes preparaciones de carne.

    También son muy conocidos los productos derivados del cerdo y, por supuesto, las setas, especialmente en la comarca de Pinares..

    Mi recomendación es aprovechar la visita para acercarse a Vinuesa y probar la cocina tradicional de la zona.

    Recuerdo que fuimos a comer a la localidad de Covaleda, concretamente comimos en el Mesón Don Pancho. Comimos chuletillas de cordero, sopa castellana… estaba todo riquísimo.

    Nosotros tuvimos la suerte —o la mala suerte, según se mire— de conocerla en un día lluvioso.

    El bosque húmedo, las nubes, el frío y el color oscuro del agua hacían que pareciera que habíamos entrado en uno de esos paisajes de cuento que te encuentras cuando menos te lo esperas.

    Y si vais con vuestros perros, disfrutad del paseo con ellos, pero siempre teniendo en cuenta las normas del espacio protegido y las condiciones del terreno.

    Porque al final, estos lugares son para disfrutarlos, sí, pero también para cuidarlos.

    Puntuación: 1 de 5.

    Gracias por leerme.

    Espero que os haya gustado 😘😘

  • Potes: Tu Base Perfecta para Explorar Liébana

    Potes: Tu Base Perfecta para Explorar Liébana

    Si vais a visitar los Picos de Europa, hay un lugar que no puede faltar en la ruta: Potes. Es uno de los pueblos con más encanto de Cantabria y una base perfecta para recorrer la comarca de Liébana.

    Está rodeado de montañas y se encuentra donde se unen los ríos Deva y Quiviesa, en el punto donde confluyen los cuatro valles lebaniegos.

    Gracias a su ubicación siempre hay mucho ambiente, especialmente los fines de semana y en verano.

    Aunque sus orígenes se remontan al siglo IX, gran parte del encanto de Potes está en su casco histórico. Sus calles empedradas, las casas blasonadas y las antiguas torres le dan ese aire medieval que invita a pasear sin prisas.

    No es casualidad que se conozca como la villa de los puentes y las torres. Entre las más conocidas están la Torre del Infantado, que hoy acoge exposiciones, y la Torre del Orejón de la Lama, ambas del siglo XV.

    Nosotros lo recorrimos acompañados de nuestros 🐶🐶 y disfrutamos muchísimo paseando junto al río. Había un montón de patos 🦆 y ellos no sabían hacia dónde mirar. Creo que fue uno de sus momentos favoritos del viaje. 😜

    Una de las cosas que más me gustó de Potes fue el ambiente que tiene a cualquier hora del día.

    Sus calles siempre están llenas de vida, con tiendas, bares y terrazas donde apetece hacer una parada. Al anochecer también merece la pena dar un paseo, porque la iluminación resalta todavía más el encanto de su casco histórico.

    Si tenéis la suerte de visitarlo durante alguna de sus fiestas, encontraréis el pueblo aún más animado.

    A lo largo del año se celebran varias festividades y ferias ganaderas, siendo una de las más importantes la de Los Santos, el 2 de noviembre, considerada una de las ferias de ganado más concurridas de Cantabria.

    Sea cual sea la época en la que vayáis, Potes siempre tiene ese ambiente acogedor que invita a quedarse un rato más antes de continuar la ruta por Liébana o los Picos de Europa.

    Si hay un plato que no podéis marcharos sin probar es el cocido lebaniego, uno de los grandes protagonistas de la gastronomía cántabra.

    Se prepara con garbanzos pequeños de la zona, patata, berza y el tradicional compango (chorizo, morcilla, tocino y otras carnes). En muchos restaurantes también sirven antes una taza de caldo con fideos, algo que se agradece especialmente en los días más frescos.

    Otro dulce típico que os recomiendo probar es el Canónigo de Liébana.

    Tiene una textura muy suave, a medio camino entre unas natillas y un pudding, y fue uno de los postres que más me sorprendió durante el viaje.

    En Potes hay muchísimos sitios donde comer bien, desde restaurantes de cocina tradicional hasta hamburgueserías y cafeterías más informales. Nosotros probamos varios y os dejo los que más nos gustaron.

    Dónde comimos

    Durante nuestra estancia en Valmeo, muy cerca de Potes, una de las cenas la hicimos en El Cenador del Capitán, en pleno centro de la localidad de Potes.

    Si viajáis con vuestro 🐶, es una opción muy recomendable, ya que permiten comer en el interior del restaurante, algo que siempre se agradece cuando viajas con mascotas.

    El comedor es pequeño, por lo que os aconsejo reservar con antelación.

    Para acceder hay que subir varios tramos de escaleras de madera, un detalle a tener en cuenta si viajáis con carrito o tenéis problemas de movilidad.

    La decoración es muy curiosa, llena de pequeños detalles que hacen que el restaurante tenga mucha personalidad.

    Además, desde la terraza hay unas vistas muy bonitas del pueblo.

    Nosotros pedimos una ensalada de la casa, lomo de venado con foie y costilla tudanca.

    Todo estaba muy rico, pero si tengo que quedarme con algo, sería el Canónigo de Liébana, un postre tradicional que fue el broche perfecto para la cena.

    No es el restaurante más económico de Potes, pero si buscáis cocina tradicional, un ambiente agradable y un lugar donde poder cenar con vuestro perro, merece la pena.

    Otro sitio que puedo recomendar es La Scala Café & Restobar. Es una opción muy práctica si buscáis algo diferente al menú tradicional de la zona.

    Tienen pokes, hamburguesas, ensaladas, crepes salados, batidos, gofres y otros postres. Además, la relación calidad-precio nos pareció muy buena y el servicio fue rápido.

    Si os apetecen unas buenas hamburguesas, no dejéis pasar Anybun.

    La carne nos sorprendió para bien y las hamburguesas estaban realmente jugosas.

    Si tuviera que recomendar alguna, me quedaría con la Cheeseburger o la Mississippi, aunque si sois de buen comer también la preparan en versión doble o triple.

    El local, además, admite perros en el interior, por lo que es otra alternativa estupenda para quienes viajamos con nuestros 🐶.

    Al final, una de las cosas que más me gusta de Potes es que, independientemente del presupuesto o de lo que os apetezca comer, siempre acabas encontrando un sitio donde merece la pena sentarse a disfrutar de la gastronomía lebaniega.

    Un lugar al que siempre apetece volver

    Potes es de esos pueblos que se disfrutan sin necesidad de llevar un plan.

    Basta con perderse por sus calles, cruzar sus puentes, sentarse en una terraza o pasear junto al río para entender por qué es uno de los destinos más visitados de Cantabria.

    Para nosotros fue uno de los lugares que más disfrutamos durante el viaje.

    Además de servir como punto de partida para conocer los Picos de Europa, tiene el tamaño perfecto para recorrerlo con calma, buena gastronomía y un ambiente muy agradable.

    Si además viajáis con vuestro 🐶, encontraréis varios establecimientos pet friendly que harán la estancia mucho más cómoda.

    Sin duda, es uno de esos sitios a los que no me importaría volver una y otra vez.

    Un punto de partida para descubrir Liébana

    Aunque Potes merece una visita por sí solo, para mí su mayor atractivo es que sirve como base para descubrir algunos de los rincones más bonitos de Liébana.

    Desde aquí podéis acercaros al monasterio de Santo Toribio, subir al teleférico de Fuente Dé o recorrer algunos de los pueblos con más encanto de la comarca.

    Nosotros elegimos alojarnos muy cerca, en Valmeo, y fue todo un acierto. En apenas unos minutos estábamos en el centro de Potes, pero disfrutando de la tranquilidad de un pequeño pueblo rodeado de naturaleza.

    Puntuación: 1 de 5.

    Gracias por leerme.

    Espero que os haya gustado 😘😘

  • GRAN CANARIA-mi primera vez en las Islas y tú?

    GRAN CANARIA-mi primera vez en las Islas y tú?

    Era nuestra primera visita a las Islas Canarias y, desde el principio, nos recomendaron alquilar un coche para recorrer Gran Canaria con total libertad. Viajamos en septiembre, una época fantástica para disfrutar de la isla con buen tiempo y sin las aglomeraciones de otras fechas.

    Nada más llegar al aeropuerto encontramos numerosas empresas de alquiler de vehículos. Sin embargo, la compañía más popular de Canarias es CICAR. En nuestro caso habíamos realizado la reserva por Internet, aunque aun así tuvimos que esperar un rato en el mostrador para ser atendidos.

    Nos alojamos en el sur de la isla, cerca de Maspalomas, una de las zonas más cálidas de Gran Canaria. Gracias al coche pudimos recorrer la isla de punta a punta y descubrir lugares muy diferentes entre sí.

    (más…)
  • SANTUARIO DE SAN ANDRES DE TEIXIDO-serías peregrino o solo caminante?

    SANTUARIO DE SAN ANDRES DE TEIXIDO-serías peregrino o solo caminante?

    Es uno de esos lugares que parecen detenidos entre la realidad y la leyenda.

    Esta pequeña aldea gallega y su santuario son conocidos como San Andrés de “Lonxe” (lejos) o San Andrés “do cabo do mundo” (del cabo del mundo), ya que se encuentran muy cerca del punto más septentrional de la península ibérica.

    Aquí el paisaje es salvaje, el mar golpea con fuerza los acantilados y las historias populares siguen muy vivas entre la niebla y el viento.

    San Andrés de Teixido se encuentra a unos 12 kilómetros de, uno de los pueblos costeros más bonitos del norte gallego.

    Si visitáis la zona a finales de julio, coincidiréis además con la famosa “Festa do Percebe”, una auténtica celebración gastronómica dedicada a uno de los productos más apreciados del mar gallego… y también uno de mis mariscos favoritos 😋.

    El trayecto desde Cedeira hasta San Andrés ya merece la pena por sí solo.

    La carretera atraviesa la impresionante, una zona montañosa cubierta de pastos donde todavía es posible ver caballos salvajes conocidos como “bestas”.

    Lo más recomendable es llegar siguiendo la dirección Cedeira → Cariño, ya que así podréis deteneros en varios miradores espectaculares como Chan os Cadrís.

    También es posible realizar el recorrido caminando por la conocida Ruta dos Peiraos, aunque son aproximadamente 18 kilómetros solo de ida.

    Cada año, el domingo más cercano al 1 de julio, se celebra la tradicional “Rapa das Bestas”.

    Se trata de una antigua tradición gallega en la que los caballos salvajes son conducidos hasta un recinto llamado “curro”, donde se les cortan las crines y se marcan los animales.

    Tras la celebración, muchos de los ejemplares jóvenes vuelven de nuevo a la libertad en las montañas.

    Vídeo de la Rapa das Bestas:

    Los acantilados de Herbeira

    Desde casi 400 metros de altura se obtiene una panorámica espectacular de la costa gallega y de los famosos acantilados de Herbeira.

    Están considerados los acantilados con mayor altura sobre el nivel del mar de toda la Europa continental, superando los 600 metros.

    Las coordenadas GPS son:

    43° 42′ 31″ N, 7° 59′ 3″ W

    El Santuario de San Andrés de Teixido

    El santuario es considerado el segundo centro de peregrinación más importante de Galicia después de.

    Existe un famoso refrán gallego que dice:

    “A San Andrés de Teixido vai de morto quen non foi de vivo”.

    Es decir: quien no visite San Andrés en vida, tendrá que hacerlo después de muerto.

    El origen del templo se remonta al siglo XII, aunque la iglesia actual fue construida entre los siglos XVI y XVII en estilo gótico-barroco marinero.

    Las leyendas y el origen del lugar

    San Andrés de Teixido está rodeado de historias y leyendas.

    Una de ellas cuenta que los antiguos celtas creían que las almas viajaban hacia el Otro Mundo atravesando el océano. Según la tradición, muchas ánimas de la Santa Compaña llegan hasta estos acantilados buscando la puerta que separa el mundo de los vivos y el más allá.

    Otra de las leyendas más conocidas habla del propio San Andrés.

    Se dice que el santo llegó navegando hasta esta costa y que su embarcación naufragó contra las rocas, convirtiéndose después en piedra.

    Al sentirse triste porque todos los peregrinos viajaban a Santiago y nadie acudía a verle, Dios le concedió una promesa:

    “Nadie entrará en el Reino de los Cielos sin antes haberte visitado”.

    Desde entonces nació la tradición de peregrinar a San Andrés de Teixido al menos una vez en la vida.


    En Netflix sacaron en el 2022 una película llamada As Bestas, aunque rodada en la Galicia interior, no tiene nada que ver con lo que os escribo, es más una adaptación de algo que realmente ocurrió allí, es cruenta y no es para todos los públicos, si decidís verla hacerlo en versión original para empaparse del idioma gallego.


    Una de las costumbres más conocidas consiste en llevar una piedra y depositarla en alguno de los “amilladoiros” o montículos de piedras que rodean la zona.

    También es tradición comprar los famosos “Sanandresiños”, pequeñas figuras artesanales elaboradas antiguamente con miga de pan endurecida y pintadas con vivos colores.

    En las tiendas del santuario se pueden encontrar diferentes figuras tradicionales, cada una con un significado especial:

    • La mano: suerte en el amor y la amistad
    • El pez: suerte en el trabajo
    • La barca: protección para viajes, hogar y negocios
    • El santo: salud física, mental y buena convivencia
    • El pensamiento: ayuda en estudios y protección frente a envidias

    Después de adquirirlos, la tradición manda entrar en la iglesia para pedir la bendición del santo.

    La fuente del santo y las plantas mágicas

    Muy cerca del santuario se encuentra la famosa fuente del santo.

    La tradición asegura que quien lave sus verrugas en sus tres caños terminará curándose.

    Aunque junto a la fuente aparece el aviso de “agua no potable”, muchísimas personas continúan bebiendo de ella siguiendo la tradición 😱.

    En los últimos años se ha extendido además la costumbre de dejar colgados los paños utilizados para secarse, creando una imagen bastante curiosa que los vecinos intentan evitar.

    Después, muchos peregrinos bajan hasta el mar en busca de la “herba namoradeira” (hierba de enamorar) y los “xuncos de ben parir”, plantas relacionadas con antiguas creencias populares sobre el amor y la protección durante el parto.

    Los milladoiros y las piedras de los peregrinos

    A lo largo del camino es habitual encontrar “milladoiros”, montones de piedras acumuladas durante siglos por los caminantes.

    La tradición dice que estas piedras serán testigos, en el Juicio Final, de las almas que sí visitaron San Andrés de Teixido en vida.

    Aunque existen costumbres similares en otras partes del mundo, los milladoiros gallegos poseen características únicas que los convierten en uno de los elementos más especiales del lugar.

    Algunos consejos

    • Id con calma y disfrutad de los miradores de la Serra da Capelada.
    • Llevad ropa de abrigo incluso en verano: el viento suele ser fuerte.
    • Evitad los días de niebla intensa si queréis disfrutar de las vistas.
    • Probad la gastronomía local en Cedeira.
    • Y sobre todo, dejad tiempo para pasear y escuchar las historias del lugar.

    San Andrés de Teixido no es solo un destino turístico. Es uno de esos lugares donde Galicia conserva intacta su parte más mágica y misteriosa.

    Entre acantilados infinitos, caballos salvajes, leyendas celtas y antiguas tradiciones, este rincón del norte gallego consigue que uno sienta que ha llegado realmente al “cabo del mundo”.

    Patear la zona, comer un poco de marisco, disfrutar de la tradición…si te pasas por aquí, serías caminante o peregrino?, te leo en comentarios.

    Puntuación: 1 de 5.

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    Gracias por leerme.

    Espero que os haya gustado 😘😘

  • CREMA DE CALABAZA con quesitos-A vosotros también os gusta?, compartir ideas

    CREMA DE CALABAZA con quesitos-A vosotros también os gusta?, compartir ideas

    Uno de mis platos preferidos es la crema de calabaza pero la casera, la que he comido con mis padres toda la vida, la del super no está mal pero no es lo mismo y creo que me entendéis. Os voy a dejar ideas de cómo se cocina en mi casa, ya me diréis si vosotros también la hacéis así o con alguna variante, estoy ávida para más ideas.

    Su sabor suave, la textura cremosa y el toque dulce natural de la calabaza la convierten en una receta perfecta para los días frescos. Además, es muy fácil de preparar.

    Ingredientes

    • 1 trozo de calabaza
    • 1 calabacín
    • 2 patatas
    • 2 quesitos
    • 1 cucharada de margarina
    • Sal al gusto
    • Agua hirviendo

    Cómo preparar crema de calabaza

    1. Corta la calabaza y el calabacín en trozos pequeños, más o menos del tamaño de una nuez.
    2. Pela las patatas y añádelas junto al resto de ingredientes en una olla con agua hirviendo.
    3. Cocina todo hasta que las verduras estén bien tiernas.
    4. Retira del fuego y tritura hasta conseguir una textura suave y cremosa.
    5. Vuelve a poner la crema a fuego muy bajo unos minutos para que quede bien integrada y caliente antes de servir.

    Algunas variaciones, al gusto de cada un@

    • Puedes añadir un chorrito de nata o leche evaporada.
    • Si quieres un sabor más intenso, prueba a asar la calabaza antes de cocerla.
    • Un poco de pimienta negra o nuez moscada le da un toque delicioso.
    • Acompañada con picatostes o semillas tostadas queda espectacular.

    Curiosidades

    La crema de calabaza tiene sus raíces en las antiguas sopas y purés elaborados con esta hortaliza, cultivada desde hace miles de años en América. Civilizaciones precolombinas como mayas y aztecas ya utilizaban la calabaza en su alimentación diaria. Tras la llegada de este alimento a Europa, comenzó a incorporarse a recetas tradicionales y, con el tiempo, surgieron las cremas de verduras tal y como las conocemos hoy.

    En muchos países la sopa o crema de calabaza se convirtió en un plato típico de otoño e invierno por ser nutritivo, económico y muy reconfortante. Actualmente existen versiones en todo el mundo, desde recetas más clásicas hasta variantes modernas con especias, quesos o incluso marisco.

    Es perfecta para una cena ligera o para entrar en calor en los meses fríos, demuestra que con pocos ingredientes se pueden preparar platos realmente deliciosos.

    Compartir vuestras variantes, os leo.

    Puntuación: 1 de 5.

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    Gracias por leerme.

    Espero que os haya gustado 😘😘

  • VIA VERDE DE ARRAZOLA A ATXONDO-Paseas conmigo?

    VIA VERDE DE ARRAZOLA A ATXONDO-Paseas conmigo?

    ¿Qué es la Ruta del Colesterol?

    Antes que nada, tenéis que saber que por toda España existen las llamadas Vías Verdes: más de 2.900 kilómetros de antiguas infraestructuras ferroviarias reconvertidas en rutas para senderismo y bicicleta.

    La ruta de la que os hablo hoy es una de ellas. Es una vía pavimentada, de dificultad fácil, con unos 10 kilómetros en total (5 km de ida y 5 km de vuelta). Popularmente se la conoce como la RUTA DEL COLESTEROL.


    Esta ruta y otras más las podéis encontrar en la web que os indico:

    Web oficial: Web oficial de las Vías Verdes


    📍 Ficha rápida de la ruta

    Distancia aproximada: 10 km (5 km ida + 5 km vuelta)
    Duración: 2 – 3 horas (dependiendo del ritmo y paradas)
    Dificultad: Fácil
    Tipo de camino: Vía verde pavimentada y tramos de grava compacta
    Apto para:

    • 👨‍👩‍👧‍👦 Niños (muy recomendable)
    • 🐶 Perros (siempre atados)
    • 🚴 Bicicletas
    • 🏃‍♀️ Senderismo y running ligero

    Inicio de la ruta: Apatamonasterio (Atxondo)

    La ruta comienza junto al frontón de Apatamonasterio (Axpe Atxondo en euskera), en una pequeña plazoleta situada en pleno núcleo urbano, a la derecha de la carretera BI-4332.

    Desde allí se cruza la carretera y, tras pasar un puente de piedra, la pista de grava conduce hasta la antigua estación de Errotabarri – El Tope.

    Tras el puente, la vía se bifurca: hay que tomar el camino de la derecha, ya que el de la izquierda corresponde a otra ruta de gran recorrido (GR).

    Hay que ir muy pronto, el recorrido es tan popular y tan bonito, que siempre está a tope de gente.


    Cómo es el recorrido

    Durante el trayecto hay:

    • Merenderos
    • Bancos
    • Papeleras
    • Baños públicos
    • Zonas de sombra

    Es una ruta muy frecuentada, así que aunque es tranquila, conviene ir atento en algunos cruces de carretera.

    Un gran porcentaje del recorrido estás a pleno sol, por lo que recomiendo


    Ruta pet friendly 🐶

    Es una ruta totalmente apta para perros, pero con condiciones importantes:

    • Deben ir siempre atados
    • Es un espacio compartido con ciclistas y senderistas-curiosidad, vimos a Anne Igartiburu haciendo footing.
    • Hay zonas de naturaleza abierta donde pueden disfrutar mucho

    Es ideal si buscas un paseo largo, fácil y con paisaje variado para hacer con tu perro sin complicaciones.

    Recuerdo que en el camino vimos ovejas, cabras, vacas.. mis perros encantados.


    Naturaleza, río y paisaje

    La vía discurre junto al río Arrazola, en un entorno muy verde y agradable. Durante el recorrido es habitual ver:

    • Caballos en libertad
    • Ganado pastando-aunque normalmente están dentro de zona vallada, recomiendo no llevar sueltos a los perros por si las moscas además de que es una pista peatonal y puede haber también ciclistas y tal.
    • El impresionante monte Anboto (1.331 m), dentro del Parque Natural de Urkiola. Preparar las cámaras, el escenario natural es brutal.

    Mitología vasca y patrimonio

    Este valle tiene mucha historia y simbolismo. Según la mitología vasca, la diosa Mari habita en las cumbres del Anboto, donde tendría una de sus moradas más importantes en una cueva de su cara este.

    Además, a lo largo del camino se pueden ver:

    • Torre de los Marzana (torre medieval)
    • Iglesia de San Martín (1550)
    • Caserío Urrutia (siglo XVII)

    Gastronomía en la ruta: dos paradas imprescindibles

    🍽 Asador Etxebarri (uno de los mejores del mundo)

    En pleno recorrido, donde la vía cruza la carretera del barrio de Axpe, se encuentra el famoso Asador Etxebarri, ubicado en un antiguo caserío restaurado.

    Está considerado uno de los mejores restaurantes del mundo por su cocina basada en la brasa y el producto de altísima calidad.

    Web oficial: Web oficial del Asador Etxebarri

    Es una parada muy demandada, así que conviene reservar con mucha antelación. El menú es de casi 400€ por persona, si reservas tienes que abonar por delante el precio de la comida y si cancelas la reserva pierdes el dinero abonado. No puedes ver el calendario para reservar, tu pides la cita y el restaurante te dice si se puede o no comer allí ese día.

    Hay más condiciones, os recomiendo ver la web.

    Yo creo que soy una de las tantas personas que me gustaría comer aquí. Pero la lista para conseguir reservar es de meses.


    🍣 Restaurante japonés Txispa

    Muy cerca del Asador Etxebarri se encuentra un restaurante japonés de cocina más contemporánea, que suele ser una opción interesante si no se consigue mesa en el asador o si se busca algo diferente en la zona.

    El chef Tetsuro Maeda propone una cocina muy personal donde mezcla técnicas japonesas con producto local y el arte del fuego a la brasa tan propio de la zona. El resultado es un menú degustación creativo, cambiante y muy cuidado, donde cada plato busca sorprender sin perder la esencia del producto.

    El restaurante está ubicado en un caserío restaurado con muchísimo encanto, rodeado de naturaleza y con un ambiente tranquilo que hace que la experiencia sea casi tan importante como la comida. El servicio es cercano y el propio chef suele explicar parte del menú, lo que lo hace todavía más especial.

    Es una alternativa más informal en comparación, ideal para completar la experiencia gastronómica del entorno de Axpe-Atxondo.


    Dónde aparcar

    Hay varias opciones:

    • Inicio de la vía verde en Apatamonasterio (BI-4332), con plazas de aparcamiento
    • Zona del cementerio, algo más arriba, también habitual para dejar el coche

    Puntuación: 1 de 5.

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  • PEQUEÑAS COSAS QUE ME HACEN FELIZ: Comparte tu experiencia

    PEQUEÑAS COSAS QUE ME HACEN FELIZ: Comparte tu experiencia

    Hay cosas pequeñas que, sin darnos cuenta, terminan convirtiéndose en parte de nuestro hogar, de nuestra rutina y hasta de nuestra forma de ser. En este rincón quiero compartir precisamente eso: las cosas que me gustan, mis pequeños placeres cotidianos, aficiones, compras especiales y todo aquello que, de una forma u otra, me hace 😻

    Quizá alguna de estas ideas también te inspire a ti.

    ## Los jabones artesanales 🧼 y los mercados medievales 🕍

    Una de mis debilidades son los mercados medievales. Siempre que voy a uno termino llevándome algo, pero lo que nunca falta son los jabones artesanales y los saquitos perfumados para armarios y cajones.

    Bolsitas de jabones

    Mis aromas favoritos son “dama de noche”, “talco” —que huele a ropa recién lavada—, madreselva o limón. En cambio, los perfumes demasiado dulzones no suelen gustarme.

    Normalmente compro pequeñas bolsitas con trozos de jabón artesanal y luego las reparto por cajones, armarios o rincones de casa. Duran muchísimo tiempo y además no manchan la ropa. Un truco para que aguanten aún más es cortarlos en trozos pequeños antes de usarlos.

    Como los compro en mercados muchas veces están hechos por artesanos lejos de mi ciudad, uno al que suelo comprar todos los años es: AROMAS DE CANTABRIA (os dejo su enlace: https://aromasdecantabria.com/es/ )

    Alguna vez he comprado también en la tienda ENJABONADAS del casco viejo de Bilbao (calle torre 15) venden productos de belleza y entre ellos están los jabones artesanales, pero son unos bloques enormes y realmente están dirigidos para la piel pero yo los doy otro uso.

    Otros lugares donde he comprado mis jabones para armarios son: en el Corte Ingles de Bilbao y en la tienda Lefties de la calla gran vía de Bilbao (en la planta baja tiene una zona de ambientadores florales, allí me compré un jabón artesanal con aroma a mandarina y bergamota (Saponificio Artigianale Fiorentino)-huele genial .

    ## Otra de mis compras habituales son las esencias aromáticas para casa

    Mi favorita desde hace años es la esencia de “dama de noche”. Suelo poner unas gotas en pequeños recipientes de cristal repartidos por la casa y, a veces, las mezclo con trocitos de jabón o incluso con colonia tipo Nenuco.

    También utilizo mucho esencia de lavanda. Como tengo perros en casa, me gusta porque transmite sensación de calma y bienestar y además no resulta tóxica para ellos.

    De hecho, tengo pequeñas costumbres que ya forman parte de mi día a día.

    Por ejemplo, cuando me pongo pendientes suelo usar un poco de colonia de lavanda porque tengo alergia a los metales pesados. Puede parecer una tontería, pero me relaja muchísimo y ya es casi un ritual.

    ## Mi alergia a los metales y los adornos 💍 que sí puedo usar

    Precisamente por esa alergia, otra de las cosas que más me gusta comprar son anillos y pendientes de plata, especialmente plata envejecida, azabache o ámbar.

    Cuando era más pequeña me encantaban las pulseras de bisutería, hasta que una de ellas me provocó una reacción enorme en la muñeca por culpa de un cierre de latón.

    Con los pendientes de bisutería me ocurre algo parecido: enseguida aparecen irritación, picor y molestias.

    Por eso, cuando elegimos las alianzas de boda, tuve muchísimas dudas.

    La mía es de oro rosa y titanio, así que antes tuve que hacer varias pruebas para asegurarme de que no me daría alergia.

    ## La experiencia de mi operación y los metales antialérgicos

    La anécdota más complicada relacionada con esto llegó cuando sufrí una triple fractura de tobillo 😱

    Al explicar mi alergia a los metales pesados antes de la operación, el equipo médico tuvo que comprobar cuidadosamente que el material que iban a colocarme fuese compatible y antialérgico. Aquello retrasó bastante la intervención y terminó convirtiendo lo que inicialmente iba a ser una sola operación en dos diferentes.

    Más allá del dolor físico, una de las cosas que peor recuerdo es el tipo de anestesia que utilizaron en la segunda operación. Fue un bloqueo nervioso monitorizado o ecoguiado, una técnica en la que localizan exactamente el nervio antes de aplicar la anestesia.

    La sensación de los calambres y los “toques” eléctricos fue una experiencia que no olvidaría jamás.

    ## La música que me acompaña siempre 🎧

    La música ocupa una parte muy importante de mi vida. Aunque siento debilidad por la música de los años 80 y 90, escucho prácticamente de todo: metal, música clásica, techno, kpop… Tengo incluso una lista en Spotify; si os interesa, podéis buscarme como “Leiretxo”.

    ## Cocina tradicional y platos que me encantan 🍴

    Y, por supuesto, me encanta comer. Cocinar ya depende del día y de la paciencia que tenga, aunque con el tiempo terminé aprendiendo muchas recetas familiares, sobre todo cuando una persona cercana estuvo enferma.

    Son recetas sencillas, tradicionales y muy de casa, algunas de las cuales iré compartiendo también por aquí.

    Mis platos favoritos son las alubias rojas con caldo gordo, la tortilla de patatas con cebolla, las sardinas asadas, la costilla guisada, el pollo cocinado de cualquier manera o pescados como la gallineta y la lubina.

    ## Mi afición por los dramas y series asiáticas ⛩

    Si hay otro hobby que ocupa muchas horas de mi tiempo libre, son las series y películas asiáticas. Veo de todo, tanto dramas coreanos, japoneses, chinos, tailandeses o taiwaneses. En Facebook tengo un perfil llamado “Dramalover” donde voy anotando lo que veo y también utilizo la app MyDramaList para organizar series y descubrir nuevas recomendaciones. Si también os gusta este mundillo, podéis encontrarme como “Dramaloverleiretxo”.

    **CONCLUSIÓN

    A veces pensamos que la felicidad tiene que venir de grandes planes o momentos extraordinarios, pero con el tiempo he aprendido que muchas veces está en las cosas más pequeñas: el olor de un jabón artesanal al abrir un cajón, una canción que te transporta a otra época, una receta familiar o una serie que consigues disfrutar después de un día difícil.

    Este blog también quiere ser eso: un pequeño rincón donde compartir las cosas que me gustan de verdad, sin filtros y de forma cercana. Porque al final, muchas veces conectamos precisamente a través de esos detalles cotidianos que nos hacen sentir en casa.

    Y tú, ¿qué pequeñas cosas te hacen feliz?

    Cuéntame tu experiencia en los comentarios.

    Puntuación: 1 de 5.

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    Gracias por leerme.

    Espero que os haya gustado 😘😘

  • CUENCA: Casas Colgadas y Más

    CUENCA: Casas Colgadas y Más

    Cuenca pertenece a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y su historia se remonta al Paleolítico Superior. Está declarada Patrimonio de la Humanidad y, aunque sus famosas Casas Colgadas son su imagen más icónica, distan mucho de ser su único atractivo.

    Durante nuestra escapada nos alojamos en la propia ciudad, frente al río, en un enclave espectacular entre las hoces del Huécar y del Júcar. La ciudad fue construida por los árabes tras el califato de Córdoba y protegida por una sólida muralla.


    Las Casas Colgadas

    Las Casas Colgadas, datadas en 1481, se sitúan en el casco antiguo, al borde de la Hoz del Huécar. Parte de estas viviendas están en voladizo, con grandes balcones asomados al vacío, apoyándose directamente sobre la roca. Actualmente albergan el Museo Español de Arte Abstracto.


    Miradores y vistas imprescindibles

    Desde el Parador Nacional parte una ruta (a pie o en coche) hacia el Cerro del Socorro, uno de los mejores miradores de Cuenca. La subida es algo agreste, pero merece la pena. A mitad del recorrido hay otro mirador y, en lo alto, se encuentra el monumento al Sagrado Corazón de Jesús.

    La ciudad histórica amurallada se divide en el recinto intramuros, el barrio del Castillo, San Antón y Los Tiradores.


    Muralla y recorrido histórico

    Cuenca estuvo rodeada por muralla y llegó a tener siete puertas hasta el siglo XIX. Hoy se conservan algunos caminos de ronda.

    Un recorrido clásico comienza en la Puerta de Huete, cruzando el puente de la Trinidad, continúa por la calle de Coches o Carros, la calle Alfonso VIII, llega a la Plaza Mayor y asciende por San Pedro y el Trabuco, finalizando en la Puerta del Bezudo, en los límites del antiguo castillo.


    Barrios con historia

    • Barrio del Castillo: la parte más alta de la ciudad, entre las hoces del Júcar y el Huécar. Desde aquí se obtienen vistas espectaculares del convento de San Pablo, las Casas Colgadas y el Puente de San Pablo. Se puede llegar en la línea 2 de autobús y hay una oficina de turismo cercana.
    • San Antón: barrio extramuros del siglo XIV, tradicionalmente habitado por olleros, alfareros y curtidores.
    • Los Tiradores: barrio periférico, situado sobre la ladera del cerro del Socorro, junto al río Huécar.

    Lugares destacados

    • Convento de la Merced, el Monasterio de los Franciscanos Descalzos y la Iglesia de El Salvador.
    • Torre de Mangana (siglo XVI), construida sobre un antiguo alcázar árabe. Marca la hora de la ciudad y es un excelente mirador.
    • Puente de San Antón (siglo XVIII), que sustituyó a uno de origen musulmán.
    • Antiguo Ayuntamiento, de finales del siglo XV, reconstruido en 1760.
    • Los llamados “rascacielos” de Cuenca, en la calle Alfonso VIII, cuya altura varía según la calle por la peculiar orografía.

    Puente y Parador de San Pablo

    El Puente de San Pablo, inaugurado en 1903, mide 100 metros de longitud y alcanza 60 metros de altura. Da vértigo, pero es totalmente seguro. Recomiendo cruzarlo de día y de noche, cuando la iluminación lo hace especialmente bonito.

    El Parador Nacional de Cuenca ocupa el antiguo convento de San Pablo, fundado por Juan del Pozo. Está situado sobre un promontorio sobre la Hoz del Huécar y es, sin duda, el mejor lugar para contemplar las Casas Colgadas.


    Otros rincones curiosos

    • Túnel de Alfonso VIII, de unos 90 metros, usado como refugio durante la Guerra Civil.
    • Paseo peatonal del río Huécar, que permite ver las Casas Colgadas desde abajo.
    • Mirador de Camilo José Cela, con vistas al Júcar y a los llamados “ojos de la mora”.
    • Santuario de Nuestra Señora de las Angustias, siempre abierto y gratuito, situado en la subida hacia las ruinas del castillo.

    Cuenca es una ciudad para caminarla sin prisas, mirar hacia arriba, hacia abajo… y aceptar que aquí la arquitectura desafía a la gravedad con total naturalidad.

    Puntuación: 1 de 5.

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  • PADRÓN: NO SÓLO PIMIENTOS

    PADRÓN: NO SÓLO PIMIENTOS

    Como ya os he contado alguna vez, tengo familia política en Galicia, así que siempre que puedo me escapo a descubrir rincones de esta tierra que engancha… y mucho.


    🚗 Cómo llegar a Padrón

    Llegar a Padrón es bastante sencillo, aunque depende del tipo de viaje que te plantees:

    • En coche: está bien conectado por la AP-9 y la AC-543. Desde Santiago de Compostela son unos 25 km.
    • En transporte público: hay autobuses regulares desde Santiago y pueblos cercanos.
    • En tren: puedes llegar a Santiago y desde allí continuar en autobús.
    • En avión: lo más práctico es volar a Santiago de Compostela y luego alquilar coche o usar transporte público.

    Una vez allí, olvídate del coche: es un lugar ideal para recorrer a pie, disfrutando del casco histórico, el mercado y los paseos junto al río Sar.


    👟 Consejos prácticos para la visita

    • Lleva calzado cómodo: el casco antiguo tiene calles empedradas y alguna cuesta.
    • Visita los puntos clave a primera hora para evitar aglomeraciones.
    • Si viajas con perros 🐶, encontrarás muchos espacios al aire libre, pero recuerda llevar correa y bolsitas.

    ⛪ El origen de Padrón y el Pedrón

    Padrón no es solo una parada más: según la tradición, aquí llegaron los restos del Apóstol Santiago en una barca de piedra.

    El nombre de la villa proviene del Pedrón, la piedra donde supuestamente amarraron la barca. Hoy se conserva en la iglesia de Santiago, construida sobre un antiguo templo romano.


    🛍️ El mercado dominical: puro sabor gallego

    Las dos veces que he estado coincidieron con el mercado dominical.

    Es uno de los mercados más antiguos y grandes de Galicia, donde se mezclan vecinos, productores y viajeros.

    Aquí encontrarás:

    • pimientos de Herbón recién recogidos 🌶️
    • miel casera
    • pan gallego
    • larpeira
    • incluso pulpo ya cocido para llevar

    Y ojo… la forma de contar los pimientos es todo un espectáculo:
    “1-3-9-4-8-12…” 😂


    🍞 El pan gallego (IGP): tradición en cada hogaza

    El pan gallego tiene Indicación Geográfica Protegida desde 2019, y no es casualidad.

    Lo que lo hace especial:

    • harina de trigo del país (a veces con centeno o maíz)
    • fermentación lenta
    • cocción en horno de piedra o leña

    Resultado:
    👉 miga húmeda y esponjosa
    👉 corteza gruesa y crujiente

    Formas típicas:

    • bola
    • mollete
    • rosca
    • barra gallega

    Además, aguanta varios días (y mejora al siguiente). Vamos, que es pan del bueno de verdad.

    También tiene un papel muy social: antiguamente, muchas familias llevaban su masa al horno comunal para hacer el pan de toda la semana.


    🍰 La larpeira: el dulce gallego más “goloso”

    “Larpeira” significa golosa… y no puede estar mejor elegido 😄

    Es un dulce tipo brioche:

    • masa esponjosa con anís y limón
    • cortes en forma de enrejado
    • rellenos de crema pastelera
    • acabado con almíbar de anís

    Tradicional de fiestas y celebraciones, hoy se encuentra en muchas panaderías gallegas (y también fuera de Galicia, gracias a la emigración).


    🌶️ Pimientos de Padrón: historia, sabor y sorpresa

    Os pementos de Padrón, uns pican e outros non”.

    Este dicho no es solo una frase: es parte de la identidad gallega.

    🧭 Origen

    Fueron traídos de América en el siglo XVI por frailes franciscanos del convento de Herbón.

    🌶️ ¿Por qué unos pican?

    Aunque son de la misma variedad, el picante depende de:

    • clima
    • riego
    • suelo
    • momento de recolección

    Vamos, que comerlos es casi un juego 😏

    🍽️ Cómo se comen

    • fritos con aceite de oliva y sal gruesa (la receta clásica)
    • rellenos de carne o marisco
    • en empanada con bonito (muy típica en la zona de Herbón)

    🍀 Curiosidad

    Dicen que si te toca uno muy picante… ¡pide un deseo!


    🌅 Paseo del Espolón: el broche perfecto

    Al final del día, pasear por el Paseo del Espolón es casi obligatorio.

    Bajo los plátanos centenarios, con el río al lado y el sol cayendo… entiendes perfectamente por qué Padrón no es solo una parada del Camino.

    Es un lugar donde:

    • la historia sigue viva
    • la tradición se mantiene
    • y se come increíble

    📍 Oficina de Turismo de Padrón

    Está en pleno casco histórico, cerca del río Sar y de los principales puntos de interés.

    💡 Recomendaciones útiles:

    Infórmate sobre excursiones a Herbón o Santiago de Compostela

    Pregunta por rutas a pie o visitas guiadas

    Consulta opciones si viajas con niños o mascotas

    Puntuación: 1 de 5.

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  • CUEVAS DEL DRACH Y PUERTO CRISTO en Mallorca

    CUEVAS DEL DRACH Y PUERTO CRISTO en Mallorca

    Hoy os llevo de escapada a la costa este de Mallorca, donde, viajando con dos amigas, descubrimos dos joyas imprescindibles: las Cuevas del Drach y el coqueto Porto Cristo.

    Un plan redondo que combina naturaleza, historia y un paseo marítimo con mucho encanto.


    🚌 Cómo llegar a las Cuevas del Drach (sin coche)

    Como nosotras viajábamos sin coche, tiramos del fiable TIB (bus), que funciona bastante bien en la isla.

    🚏 Desde Palma de Mallorca

    Paso 1 – Línea 401

    • Trayecto: Palma → Manacor
    • Frecuencia: cada 30–60 min aprox.
    • Duración: ~55 min

    Paso 2 – Línea 412

    • Trayecto: Manacor → Porto Cristo
    • Duración: ~20 min
    • Llegada: a 5 minutos andando de la entrada a las cuevas

    💡 Consejo: revisa siempre horarios en la web oficial del TIB.
    Si haces ida y vuelta en el día, paga con tarjeta bancaria para beneficiarte del descuento por zonas.


    🚗 Cómo llegar en coche

    Si prefieres ir a tu aire:

    • Ruta: Palma → Porto Cristo por la MA-15
    • Duración: unos 40 minutos
    • Parking: gratuito junto al recinto de las cuevas

    Fácil, rápido y sin complicaciones.


    🕳️ Cuevas del Drach: qué ver y cómo es la visita

    Las Cuevas del Drach fueron descubiertas parcialmente en 1880 y exploradas a fondo en 1896 por Édouard-Alfred Martel.

    En su interior se esconde el impresionante Lago Martel, uno de los mayores lagos subterráneos del mundo.

    ⏱️ Duración y recorrido

    • Duración total: aproximadamente 1 hora
    • Incluye:
      • recorrido por túneles llenos de estalactitas y estalagmitas
      • llegada a la gran sala del lago
      • concierto de música clásica en directo (desde 1935) 🎻
      • cruce del lago en barca o por pasarela

    📊 Datos curiosos de las cuevas

    • Lago Martel: 117 m de largo y hasta 12 m de profundidad
    • Agua: ligeramente salada
    • Temperatura interior: entre 17 y 21 °C
    • Humedad: alrededor del 80 %

    👉 Traducción: fresquito asegurado incluso en pleno verano mallorquín 😄


    ⚠️ Accesibilidad y recomendaciones

    • ❌ No apto para movilidad reducida (hay escalones y pasillos estrechos)
    • ❌ No accesible con cochecitos
    • ✅ Parking adaptado en el exterior

    💡 Recomendaciones:

    • Calzado cómodo y con buena suela
    • Algo de abrigo ligero (sí, aunque fuera haga calor)

    🚶‍♀️ De las cuevas a Porto Cristo

    Después de la visita subterránea, toca volver a la luz.

    Desde las cuevas puedes llegar a Porto Cristo:

    • andando (10–15 minutos)
    • en mini tren turístico (muy útil en verano o si vas con personas mayores)

    ⚓ Qué ver en Porto Cristo

    Un puerto pequeño, coqueto y con muchísimo encanto para pasear sin prisas.

    📍 Lugares que no te puedes perder

    • Torre dels Falcons (siglo XVI)
    • Basílica de Sa Carrotja (restos paleocristianos)
    • Paseo de la Sirena (vistas al mar preciosas)

    Perfecto para desconectar después de la visita a las cuevas.


    🍦 Parada obligatoria: heladería Zugga

    Y aquí viene uno de los momentazos del día 😏

    Zugga es una heladería “de culto” junto al puerto, con helados artesanos que… bueno, mejor ir y comprobarlo.

    Las copas que pedimos eran de otro nivel. De esas que no quieres que se acaben nunca.


    🥾 Rutas de senderismo desde Porto Cristo

    Si te sobra tiempo (y ganas de caminar), hay varias rutas muy chulas:

    🗺️ Opciones de rutas

    • Porto Cristo → Cala Petita → Cova de Cala Petita → Gruta de l’Amo
      • Distancia: 5,8 km
      • Duración: ~1 h 45 min
    • Porto Cristo → Cala Morlanda → Cova de Cala Petita (circular)
      • Distancia: 6,5 km
      • Duración: ~1 h 45 min
    • Porto Cristo → Cala Petita → Cala Morlanda → Cala Coma/Millor
      • Distancia: 6–11 km (según tramo)

    🐢 Curiosidad

    En primavera puedes ver tortugas en el llamado “sendero de las tortugas” (zona de S’Illot).


    📍 Información práctica

    • Oficina de Turismo: Plaza de l’Aljub, s/n (Porto Cristo)
    • Reserva de las cuevas: muy recomendable, sobre todo en temporada alta
    • Regreso a Palma: misma combinación de autobuses (línea 412 + 401)

    Puntuación: 1 de 5.

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