PALAU DE LA MUSICA CATALANA
Es el auditorio de música de Barcelona y está situado en la calle Sant Pere més Alt en el barrio de la Ribera de Barcelona. Fue construido entre 1905 y 1908 como sede del Orfeón Catalán, declarado Monumento Nacional en 1971.
Se considera un símbolo del modernismo catalán.
Se suelen celebrar espectáculos llamados Maestros de la Guitarra, mezcla de guitarra y flamenco.
Os dejo la web oficial:
https://www.palaumusica.cat/es
LA RAMBLA O LAS RAMBLAS
Tienen su origen en el siglo XVIII, cuando se trazó a lo largo de la muralla medieval de Barcelona.
Hoy alberga importantes edificios como:
-El Palau de la Virreina. Actualmente es el Centro de la Imagen. Fue construido a finales del siglo XVIII, está a medio camino entre el barroco y el rococó. Fue declarada Monumento Nacional en 1941.
-El Gran Teatre del Liceu . También conocido como «El Liceu». Es el teatro en activo más antiguo de la ciudad.
Os dejo su web oficial: https://www.liceubarcelona.cat/es
Además, tiene acceso a la entrada principal del Mercado de la Boquería (también conocido como «Mercado de San José»). En el lugar en el que se encuentra emplazado el mercado anteriormente estuvo ubicado el Convento de San José, fundado en 1586. Con el paso del tiempo La Rambla se convirtió en un lugar de gran interés público y, tras el incendio provocado que sufrió el monasterio, decidieron trasladar el mercado al lugar que ocupaba el convento.
Os dejo su web oficial:
http://www.boqueria.barcelona/inicio
Aparte de comprar se puede comer. Una de las recetas tradiciones de Catalunya es el «pa amb tomáquet» (pan con tomate). Sano y muy muy rico.
Lo encontraréis en cualquier local hostelero.
El origen de la receta está inspirada en el pan con aceite, la unión de dos ingredientes fundamentales de la cocina mediterránea heredados de su legado griego. Sin embargo, el tomate no estuvo en las cocinas de la península ibérica hasta el siglo XVIII. De hecho, la primera referencia escrita de esta receta es del 1884, donde en las típicas casa de payeses se untaba el pan reseco de dos días con tomate para ablandarlo y, luego, lo acompañaban con un buen chorro de aceite. Formaba parte de la cocina de aprovechamiento tan cotidiana de las casas de payés, donde el objetivo era aprovechar los productos de mil maneras y tirar la menor cantidad de comida posible.
Os dejo la receta de este manjar:
1. El pan. Es verdad que se puede hacer con todo tipo de panes, pero si lo que estáis buscando es el origen, la verdad y la tradición, escoged pan de payés. Ah, y muy importante, tiene que estar tostado.
2. Sal. Espolvorearla, según el gusto, sobre el pan antes de añadir el tomate, así se extenderá bien al restregarlo.
3. Tomate. Muy importante, utilizar tomàquet de ramallet o de penjar (tomate de rama o de colgar). Al estar colgados pierden acidez y la clásica agua de la pulpa, conservando así un sabor mucho más intenso. Cortarlos de forma transversal y restregarlos sobre el pan. Ya veréis que, una vez utilizados, prácticamente os quedaréis con su piel en la mano y el pan quedará bien mojado.
4. Aceite. El punto final. Obligatorio que sea de oliva virgen extra. Se puede escoger la variedad (arbequina, picual, picuda…) la intensidad según el gusto o los alimentos con los que vamos acompañar el pan con tomate.
Y ¡listo!. 😛😘
Las Ramblas son un paseo de 1,3 kilómetros entre la plaza Catalunya y el puerto antiguo (Port Vell, cerca del puerto de los Cruceros).
Os copio: «El Puerto Viejo es la parte más antigua del Puerto de Barcelona, en la ciudad de Barcelona. Es donde nació el puerto artificial de Barcelona, con más de dos mil años de tradición».
Si estás de espaldas al Port Vell y estás mirando hacia Catalunya a través de las Ramblas, a tu izquierda encontrarás el barrio del Raval, y a tu derecha el Barri Gòtic (barrio gótico).
Es principalmente un paseo peatonal; solamente hay dos caminos estrechos de una sola vía que pasan a ambos lados del Bulevar central de las Ramblas.
Existen 5 ramblas:
1-Rambla de Canaletes.
En la parte más alta de las Ramblas, junto a la Plaza de
Cataluña.
Curiosidad: La tradición de celebrar los triunfos del F.C Barcelona en la
Fuente de Canaletas se remonta a 1.930 cuando los empleados del periódico
deportivo La Rambla informaban de los resultados de los partidos a través de
una pizarra que colgaban en la ventana. Los aficionados se concentraban en la
sede, situada enfrente de la fuente, y allí mismo celebraban los triunfos del
Barça. Con la llegada de la radio, la tradición continúo. Los aficionados se
congregaban en la Fuente de Canaletas para escuchar los partidos transistor en
mano.
2-Rambla de los Estudios.
Se llama así por la antigua ubicación del Estudio General o Universidad, también es conocida como la rambla de los pájaros debido a que en las inmediaciones se encontraba el antiguo Mercado de los Pájaros. Curiosidad: El número 5 de la Rambla de los Estudios acogió los primeros grandes almacenes de Barcelona en 1881, los deEl Siglo. Fue la primera vez que se utilizó el reparto a domicilio.
3-Rambla de las Flores.
Siempre se encuentra repleta de puestos de flores y plantas.
4-Rambla de los Capuchinos.
Conocida también como la Rambla del Centro.
5-Rambla de Santa Mónica.
Sería el «vestíbulo» del puerto y al final de la avenida te topas con el Mirador de Colón.
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