ASTORGA

Astorga es una de esas ciudades que sorprenden por la cantidad de historia que guardan sus calles.

Situada en la provincia de León, en plena comarca de la Maragatería, cuenta con un importante pasado romano, un patrimonio monumental que merece la pena descubrir y una gastronomía que hará las delicias de cualquier visitante.

Su origen se remonta al año 19 a. C., cuando los romanos establecieron aquí un campamento militar.

Con el paso del tiempo, aquel asentamiento se convirtió en Asturica Augusta, una importante ciudad romana que llegó a ser el centro administrativo de las explotaciones mineras de oro de la zona y la capital del Conventus Iuridicus Asturum.

De aquella época todavía se conservan huellas que nos permiten imaginar la importancia que tuvo la ciudad. Una de las más destacadas es la muralla romana, construida durante la Antigüedad tardía.

Tiene unos 2,2 kilómetros de longitud y rodea un recinto de aproximadamente 26 hectáreas. Hoy podemos recorrer algunos de sus tramos y disfrutar de un agradable paseo por la historia.

Con la llegada del cristianismo, Astorga se convirtió también en sede episcopal, una diócesis que continúa existiendo en la actualidad.

Sin embargo, las invasiones y los conflictos hicieron que la ciudad sufriera diferentes destrucciones y reconstrucciones a lo largo de los siglos.

Durante la Edad Media, el auge del Camino de Santiago contribuyó a recuperar su importancia.

También fue determinante la creación del marquesado de Astorga en el siglo XV, que impulsó el desarrollo de la ciudad y dejó su huella en el patrimonio que podemos contemplar hoy.

Monumentos que no te puedes perder

Uno de los grandes atractivos de Astorga es su patrimonio monumental. Pasear por el casco histórico es encontrarse con edificios que nos trasladan a diferentes épocas.

La Catedral de Santa María

La Catedral de Astorga es, sin duda, una de las visitas imprescindibles. Su construcción comenzó en el siglo XV sobre un templo anterior y se prolongó durante varios siglos, por lo que en ella podemos apreciar diferentes estilos arquitectónicos.

Su fachada principal, de gran riqueza decorativa, llama especialmente la atención. En el interior encontraremos capillas, retablos y numerosos detalles artísticos que reflejan la importancia religiosa e histórica de la ciudad.

Si quieres conocer horarios, tarifas y más información sobre las visitas, puedes consultar su página web: «www.catedralastorga.com» (https://www.catedralastorga.com/Catedral de Astorga).

El Palacio Episcopal de Gaudí

Justo al lado de la Catedral encontramos uno de los edificios más singulares de Astorga: el Palacio Episcopal, obra de Antoni Gaudí.

Su construcción comenzó en 1889. Gaudí diseñó un edificio de aspecto casi fantástico, con torres, pináculos, arcos y elementos que recuerdan a un castillo de cuento. Es uno de esos lugares que llaman la atención incluso antes de entrar.

Actualmente alberga el Museo de los Caminos, dedicado a la historia y al patrimonio relacionado con el Camino de Santiago.

Más información sobre visitas y horarios en: «www.palaciodegaudi.es» (https://www.palaciodegaudi.es/Palacio de Gaudí).

La muralla romana

No podemos visitar Astorga sin acercarnos a su muralla. Sus más de dos kilómetros de recorrido rodean el casco histórico y nos recuerdan el pasado romano de la ciudad.

Algunos de sus tramos se pueden recorrer gratuitamente, especialmente el conocido como Paseo de la Muralla. También merece la pena acercarse a los jardines del Palacio Episcopal, cuyo acceso es gratuito durante el horario de apertura del recinto.

La Plaza Mayor y el Ayuntamiento

Otro de los rincones con más ambiente es la Plaza Mayor, donde se encuentra el Ayuntamiento de Astorga.

El edificio, de estilo barroco, destaca por su fachada y por el reloj que protagonizan dos figuras conocidas como los maragatos Juan Zancuda y Colasa.

Cada hora, estas figuras golpean la campana para marcar las horas.

Es una de esas pequeñas curiosidades que hacen que merezca la pena detenerse un rato en la plaza.

El Museo Romano y la Ergástula

Para conocer mejor el pasado de Astorga, una visita muy interesante es el Museo Romano, ubicado en la antigua Ergástula romana.

En su interior se conservan piezas arqueológicas que ayudan a comprender cómo era la vida en Asturica Augusta y la importancia que tuvo esta ciudad durante el Imperio romano.

La Maragatería y el auge de los arrieros

Después de su etapa medieval, Astorga fue adquiriendo una gran importancia comercial.

Durante los siglos posteriores, los arrieros maragatos recorrían buena parte de España transportando mercancías.

Su actividad conectó Astorga con importantes puertos y mercados, contribuyendo al desarrollo económico de la ciudad y de toda la comarca. Aquella tradición arriera forma parte de la identidad maragata y todavía hoy podemos descubrirla en sus pueblos y costumbres.

Curiosidades y gastronomía: ¡aquí se viene a disfrutar!

Astorga cuenta con una larga tradición en la elaboración de productos típicos. Seguro que te suenan algunos de ellos: la cecina, las mantecadas, los hojaldres, el chocolate y los merles. Y es que, si eres goloso, esta ciudad puede convertirse en una pequeña tentación.

Pero si hay un plato que representa a la comarca, ese es el cocido maragato. Y tiene una particularidad que lo hace diferente a otros cocidos: ¡se come al revés!

La degustación comienza con las carnes, que pueden incluir diferentes piezas de cerdo, ternera y pollo.

Después llegan los garbanzos, acompañados de patata y berza, y para terminar se sirve la sopa.

Vamos, que aquí empezamos por lo que en otros lugares suele ser el segundo plato.

Y, por supuesto, no puede faltar el postre, tradicionalmente natillas acompañadas de roscón.

Otro de los productos estrella de la zona es la cecina de León, elaborada con carne de vacuno y amparada por la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León.

Una auténtica delicia para quienes disfrutan de los buenos productos tradicionales.

En el apartado dulce, las protagonistas son las famosas mantecadas de Astorga, cuya primera referencia escrita conocida se remonta a 1805, aunque su origen podría ser anterior y estar relacionado con la repostería conventual.

Se elaboran con ingredientes sencillos y de calidad, y se presentan en las tradicionales cajillas de papel.

¿Sabías que estas cajillas se confeccionan a mano por las llamadas cajilleras? Se trata de un oficio tradicional desarrollado principalmente por mujeres y que forma parte de la identidad de la ciudad.

También merece la pena probar los hojaldres, el chocolate tradicional para hacer a la taza y los merles, unas pequeñas tartaletas de hojaldre rellenas de crema.

Estos últimos son especialmente conocidos en el obrador La Flor y Nata, que mantiene esta elaboración desde 1935.

Naturaleza y rutas por los alrededores

Aunque Astorga destaca especialmente por su patrimonio histórico, también es un buen punto de partida para descubrir los paisajes de la Maragatería y los Montes de León.

Una opción muy especial es aprovechar que por la ciudad pasa el Camino Francés de Santiago.

También te puedes acercar hasta los Cañones del Górgora, en el entorno de Montealegre.

Allí encontramos un paisaje de gargantas y formaciones rocosas que contrasta con los campos y montes de la comarca.

Es importante informarse antes sobre el estado del recorrido y las condiciones del terreno.

Otra posibilidad es acercarnos a Foncebadón y la zona de la Cascada de la Fervencia, donde podemos disfrutar de un paseo por un entorno natural especialmente bonito cuando los arroyos llevan agua.

Y si lo que nos apetece es descubrir la esencia maragata, merece la pena visitar pueblos cercanos como Castrillo de los Polvazares, Santiago Millas o Val de San Lorenzo.

Sus construcciones tradicionales, sus calles y sus paisajes nos permiten conocer otra cara de esta comarca.

¿Cuál es la mejor época para visitar Astorga?

Astorga se puede visitar durante todo el año, aunque para mí la primavera y el otoño son las estaciones más agradables.

En primavera las temperaturas suelen acompañar para recorrer el casco histórico y hacer alguna excursión por los alrededores.

El otoño también tiene mucho encanto, con los colores de los montes y los paisajes de la Maragatería cambiando de tonalidad.

En verano hay más ambiente y los días son largos, aunque conviene evitar las horas centrales para pasear o hacer rutas.

El invierno suele ser frío y puede haber heladas o nieve en las zonas de montaña.

Si puedes elegir, mayo, junio, septiembre y octubre son meses estupendos para combinar cultura, paseos y naturaleza.

¿Se puede visitar Astorga con perro?

¡Por supuesto! Astorga puede ser una buena escapada si viajamos con nuestro compañero de cuatro patas.

Sus calles y los paseos por los alrededores permiten disfrutar de la ciudad sin tener que renunciar a llevarlo con nosotros.

Podemos acercarnos al entorno de la muralla, pasear por el Parque del Melgar o disfrutar de alguna zona verde como el Parque de la Eragudina.

También es una buena idea visitar Castrillo de los Polvazares, aunque hay que tener en cuenta que sus calles son empedradas.

Hay que tener en cuenta que no todos los monumentos y museos permiten la entrada de perros.

En lugares como la Catedral, el Palacio de Gaudí o el Museo Romano es mejor consultar previamente las condiciones de acceso.

Y, como siempre, llevad agua, bolsas para recoger sus necesidades y mantenedlo atado cuando sea necesario.

En verano, evitad las horas de más calor, especialmente en las calles empedradas y en los caminos sin sombra.

Oficina de Turismo de Astorga

Si necesitas más información para organizar tu visita, puedes dirigirte a la Oficina de Turismo:

– Dirección: Plaza Eduardo de Castro, 5. 24700 Astorga (León).
– Teléfono: 987 61 82 22.
– Correo electrónico: turismo@ayuntamientodeastorga.com.

Te recomiendo consultar previamente los horarios de apertura y las condiciones de visita de los monumentos y museos, especialmente si quieres entrar en varios de ellos.

Astorga es una ciudad para recorrer sin prisas, dejándose llevar por sus calles, descubriendo sus rincones romanos, admirando la Catedral y el Palacio de Gaudí y, por supuesto, haciendo alguna que otra parada para probar sus dulces y su gastronomía.

Porque aquí la historia se disfruta paseando, pero también sentándose a la mesa.

Gracias por leerme.

Espero que os haya gustado 😘😘